東鶴(あずまつる) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東鶴のクチコミ・評価

kim49
5.0

北海道東川町青木さん尾上さんが作った彗星で東鶴さんが醸したお酒。
フルーティーなかおりから始まり軽快な甘さ、米の旨味、苦味、
複雑な味で旨い！

原料米彗星

2020年10月10日
パパパK
3.5

東鶴　生もと造り生　あおあお

あっさり、キレあり。
さらりと酸味あり。

¥1500

中居

2020年10月10日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月10日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年10月9日
misatoroman
4.5

東鶴　純米吟醸　WHITE 生（白麹仕込み）
原料米さがの華
精米歩合 55%
アルコール度数 16度

いわゆる白麹の狙いのクエン酸ではなく、黒麹のBLACKとほぼ同じプロット。イメージは白ワインと紹介されていますが、マッコリを思わせる乳酸が最後まで甘味、苦味をリードします。ごくっとヤバイです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年10月4日
酔楽
3.0

久々に九州のお酒「東鶴」を味わいました。
山田錦の槽搾りとのことで期待大です。
いただきま～す。
フレッシュな甘さから一気にアルコール味の強い酸味と辛味がやってきます。
２～３口で口の中が辛くなり、燗に切り替えることにしました。
熱燗でやっとアルコール味が薄れて味わうことのできる吞み口となりました。
掟破りの燗冷めも味わってみましたが、悪くはないです。

２日目
冷酒で呑む勇気がなく、最初から燗でいただきました。
燗にしてもなかなか力強いお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月3日
misatoroman
4.5

東鶴 BLACK 生 2020 Limited
4合 1,600円。1月の黒麹BLACKもインパクトがありましたが、そのうすにごりバージョン。マッコリ乳酸系のしっかりした爽やかな酸。白麹WHITEのにごりバージョンも期待。この季節にピッタリ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月19日
パパ
3.5

東鶴、冷とぬる燗で頂いてたのですが、今回は冷だけで頂きました。
二日目掛けて頂きましたが、二日目の方がなんだか飲みやすかったです、角が取れる？みたいな感覚、美味しく頂きました（笑）
ぬる燗でも飲んでみようかなって気はしましたが、要冷蔵なのでそのまま頂きましたが、美味しく頂けました♪

2020年8月28日
takashi.mazuru
4.0

東鶴　純米吟醸　槽搾り　山田錦　頂き物
何かの木の味がする。樽か？チョイ辛め、後味は華やか。これはまた美味しいなー。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月14日
EMANON
4.0

純米酒特有の米麹の香りがスーっと入ってくる。
スッキリして後味含めて飲みやすく、加えてしっかりしたテイストで旨い。リピ候補

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年8月1日