瑞鷹(ずいよう) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

瑞鷹のクチコミ・評価

滝澤雅幸
5.0

開封一献、瑞鷹らしさ、クセが舌の両側をよぎる。だが暫く経つと驚くほど柔らかな、優しい味になる。夏酒の名にしたがって、木陰で静かにゆっくり味わいたい。

特定名称吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月24日
なみえる
4.0

さらさら。のど越しにちょっと辛み。後味もさらさら。弟にもらった。

特定名称普通酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月23日
城松
3.5

まずは旨い。地元、瑞鷹の純米酒「菜々」17度と少し高めの為、ブドウ風味と滑らかな口当たりの後、刺激強し。

2018年6月10日
ジョニー
3.0

くまもん

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月20日
城松
3.5

熊本、瑞鷹酒造の「墨守」(本醸造　なんか三国志っぽい)。県産に拘った(米、水、酵母)酒をと県内酒販店の企画酒。実家から二本も貰う、そりゃ旨いわ。辛口寄りかな、燗でのチビリチビリも良かったが、冷やでライ麦パンとチーズにも。やっぱ一升瓶はいいですね　色々試せる。
ちなみに「墨守」とは、《中国で、思想家の墨子が、宋の城を楚(そ)の攻撃から九度にわたって守ったという「墨子」公輸の故事から》自己の習慣や主張などを、かたく守って変えないこと。だそうです。(裏ラベルより)

2018年3月4日
ken0208
3.0

飲み始めスッキリ、喉越し重い。

特定名称純米吟醸

原料米吟のさと

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年2月16日
RK
2.5

上司宅の忘年会にて
普通の日本酒
コスパ悪い、自分で買うことはないかな

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2017年12月30日
kunihi
3.5

菜々純米吟のさと 77
お燗で

2017年12月11日
neo
3.0

オール熊本原料。
美味しくいただきました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2017年8月31日
Kenji Shimomura

瑞鷹の酒ですが、崇薫というブランドです。

特定名称純米吟醸

原料米吟のさと

酒の種類無濾過生原酒

2017年5月22日