瑞鷹 （ずいよう）

今日は所用で熊本に行きました。折角なのでお酒を購入、おそらく地元でしか買えないだろう普通酒です。日本酒にハマり出した頃は、アル添なんてあり得ないと思ってましたが、燗が好きになった今はむしろアル添ばかり飲んでます。
冷やで飲みました。サラッとして割と好きな感じかと思いましたがアルコール臭が後からきます。
燗で飲みました。あら不思議？普通に美味しいお酒です。
肴の味を選ばない万能酒です。

瑞鷹 爽酸旨酒純米吟醸

純米吟醸酒 崇薫（すうくん）
純米吟醸ながらこれ吟醸酒か大吟醸ですか？っていう感じの良い吟醸香が出てる。アタックは柔らかくほの甘で、後味はちょっと辛い
@Taste of Tokyo

蔵元HPより↓
地産の素材と質にこだわった純米吟醸酒
辛口ながら、お米の旨みや甘みがほんのりと乗ったスムースな口当たりと、華やかに広がる吟醸香をお楽しみいただける純米吟醸酒です。
白身魚のお刺身などあっさりしたお料理と合わせていただくと、一段と美味しく感じられます

第13回九州観光・物産フェア in 代々木2022🍶

辛口。
旨みなし。
720ml 898円。

二年熟成

瑞鷹　くまモンカップ
熊本県は熊本市のお酒🍶

今まで出会った熊本県出身者は、さらっとした淡泊な方か、どぎつい濃厚な方のどちらかです😏

なにかと後者と何故か縁があるので、苦笑いな大人の対応でやり過ごす今日この頃(￣。￣;)

今宵の肥後な酒はサッパリ辛い淡泊さんでした||･ω･*)ﾉｷﾀﾖ!

ご馳走様でした！

純米吟醸 崇薫

吟のさとで造られたお酒です

好きな酒米吟のさとのお酒ですね
味がしっかりしてるお酒が多くて好きなんです

さてさて熊本のこのお酒は……
美味しいですね！

グラスに注ぐと華やかな薫り
口に含めばお米の旨さと甘さのバランスが素晴らしいです
Excellent!!

冷やしていただきましたが、実に美味しいですね
常にストックしておきたい1本になりました

芳芳芳甘甘旨旨旨旨 華やかな薫りを添えて
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

夏吟醸
一口含んで、すぐ美味しい！と感じた
もっと冷やしたいくらいのほうが柔らかな甘さで良い
気に入ったので自宅用にも購入
@熊本

瑞鷹　純米酒　　3 軽1辛1
涼しいアル添酒な感じ　爽酒
と思ったら芳醇って書いてある…
料理と合わせると余韻に少し甘味旨味を感じる
@熊本