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花の香のクチコミ・評価

  • シカオさん

    シカオさん

    3.5

    花の香 九號 和水地区山田錦 純米大吟醸

    開栓初日のせいかアルコール感が強い、、、
    山田錦のドライな感じもあって甘さはなかったものの、米の旨味は感じました
    食事しながら飲みたい一本。

    明日以降また味が変わってくると思うので明日が楽しみ!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年4月9日

  • しゅうじ

    しゅうじ

    4.0

    熊本の誇り、金栗さんの地元。香りは感じなかったけど、熊本の葡萄を口にしたような第一印象でした。キレ良く、綺麗な口当たりでした。家呑みの毎日だけど、冷蔵庫の在庫が減ってきてしまった。まうごつ、うまゃーきぇん、呑んでみなっせ❕

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年4月8日

  • Chi yi yang

    Chi yi yang

    3.0

    花之香 秋想藏出 華錦KA-4 純米大吟釀

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年3月22日

  • satream

    satream

    4.5

    花の香 純米大吟醸 桜花 新酒 絞りたて生原酒
    前回呑んだおりがらみが予想外に美味しかったので早めのリピート。
    このブログ用に買って、今日届いた冷酒用グラスと共に笑
    飲み口はスッキリ、ふわっと華やかに甘さも感じて、最後はスッとキレます。
    アルコール感感じさせず。
    これは旨い!!花の香好みかも。

    2020年3月17日

  • kuni-tono92

    kuni-tono92

    4.0

    日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*)
    ○ 花の香 純米大吟醸 うすにごり 生
    ○ 熊本県和水町産 山田錦100%使用
    ○ 50%精米
    ○ 日本酒度・酸度・アミノ酸度・酵母 非公開
    ○ アルコール度数 16度
    ○ 酒造年度 2019BY
    ○ 製造出荷 2020年1月
    ○ 熊本県玉名郡和水町
    ○ (株)花の香酒造
    ○ 薫酒;爽薫中辛旨口
    *
    行きつけの酒屋にて。インスタのポストを観て,速攻で酒屋さんに問い合わせしてゲッツ『花の香 純米大吟醸 おりがらみ 生』です。
    試験醸造の限定酒とのことで,花の香初のおりがらみです‼️四合瓶限定なんだそう。
    kanaさんのポストを読む限り美味いのは折り紙付きなのでワクワク。
    それでは,テイスティングレポートいきます‼️
    *
    《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
    *
    上立ち香★★
    若いメロン,マスカット系の穏やかな吟醸香。
    *
    アタック;甘味★★ 酸味★★
    爽やかで優しい甘味と控え目な酸味の中程度のアタック。
    *
    中;含み香★★ 辛味★★ 苦味★★ キレ★★★
    ライトな含み香。柔らかなアルコールの辛味と苦味をふわりと感じさせ,スーッとキレていきます。
    *
    フィニッシュ;旨味★★
    仄かな甘旨味で爽快ドライなフィニッシュ。
    *
    CP★★★★★
    四合瓶;1673円(税込)
    美味い‼️
    甘味・酸味・辛味・苦味・旨味がバランス良く調和していて呑み飽きせずグイグイ呑めてしまいます。
    単品でも呑めますが,おりがらみにしては味は強くないので,食中酒適性の高いタイプです。
    前菜など,酸味の効いた料理や白身の焼魚などシンプルな味付けの料理にマッチしそう。
    数日置くと少し味が乗ってきて更に美味かったです‼️花の香,やはり外さないすね(^-^)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月17日

  • Kingのり

    Kingのり

    4.0

    今日の家呑みは、花の香 九號。
    割とあっさりしていて、でも奥深い。
    純大吟とは思えないくらい味がありますね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月8日

  • pochi

    pochi

    4.0

    和水テロワール第2弾。
    昔ながらの手法を用いて、手作りで醸した酒。
    名の如く、香り立つ。
    柔らかな口当たりで、サラッとしつつも、
    米の甘味と旨味が感じられます。
    酸の後に、強めに苦さが続いて、
    きりっとキレます。コスパ良し。

    2020年3月8日

  • shirota

    shirota

    5.0

    純米大吟醸 花の香 うすにごり 2020.01

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年2月26日

  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.0

    花の香 低精白 九拾。結構甘めですが、しつこくなく飲みやすかったです。低精白と思えぬ、雑味の無いきれいな酒。四合瓶1,243円(税別)とコスパも上々。
    アルコール分16度、精米歩合 麹50% 掛米90%

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月24日

  • 鬼灯

    鬼灯

    5.0

    花の香 和水 無濾過生原酒

    飲みやすく 甘みが強い
    香りも◎ もう少し 甘さ控えて目でもいいかな

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月22日