花の香 （はなのか）

花の香 うすにごり生 純米大吟醸 限定酒

ピチピチした微炭酸で、すっごいフルーティ、ブドウみたいな風味。うすにごりらしい濃さで口当たりも滑らか、そして強い甘さがあるけど、酸味が強いから気にならない。バランスの取れた、飲んでいて楽しい新酒だなあと思いました。コスパもとても良いと思います。

【花の香 低精白 九拾】ダンチュウ3月号掲載の精米歩合90%のお酒。お薦めのぬる燗で飲みましたが、柔らかい味わいで、肴の生ハム、酒粕クリームチーズ、炒り豆腐とぴったり！(笑)

花の香　九拾
掛米90%に精米した米で作った酒です。
コメの旨味が凄い。

花の香の試験醸造、純大吟のうすにごり◎
ギンギララベルは今年の流行り？(*´-`)
蔵が所在する和水町産の山田錦を使用し、テロワール化を推進。
微発泡、柔らかなラムネ的口当たり、余韻にやや渋味。山田錦らしい心地好い味わい(’-’*)♪
久々の花の香。花の香と言えば、西酒らしくもう少し味わい強めのイメージでしたが、後味のキレも良くすっきりと飲める良酒☆
開栓二日目、仄かな甘味とおりの苦味。依然バランス良し！二日で空けちゃいましたが！

試験的な要素もある限定
コスパのいい酒だけに楽しみ

美味すぎるな。この値段でいいのかな？

花の香 桜花純米大吟醸生原酒
720ml ￥1,656

いやー★5ばっかになってしまいます

めちゃくちゃ美味いやないですか！
香りはまだ若いリンゴ
口に含むとスーッとちょうど良い甘さ
ガンガン行ってやくらい喉奥に誘ってくれる酸味
ちょっと最後に意地悪く苦味があり
それがあーあもういっちょいくぞーとの掛け声のごとくスルスルが止まりません
またもや危険な酒認定！！！

2020.1.24 吉祥寺　大阪屋酒店にて購入

花の香　九拾

久々の投稿です。飲んではいたんですがサボってました。笑
さてこの熊本産のお酒、ラベル買いです。
九を拾うという名の通り、磨かないことをモットーにしたお酒とのこと。
ところがどっこい、爽やかじゃありませんか！
力強さもありつつ、とっても飲みやすい。
焼酎のイメージが強いですが日本酒もやりますね、やるなぁ熊本。
別のバージョンもぜひトライしてみたいですね。

花の香　純米大吟醸うすにごり限定酒

今年のかがた屋頒布会は熱いですね！鳳凰美田に冩楽に鍋島に貴に南部美人にくどき上手、一白水成・・・とても楽しみです。

話を本題に。こちらは、かがた屋さんの店頭で昨日購入したうちの一本です。試験醸造とのこと。
酒屋さんの評価がとても高いので楽しみです！

・・・あーこれとてもおいしいやつです。
甘旨系ではあるものの、キレもいい部類。シュワ感がさらにスッキリ感を助長し、次の一杯を誘います。

他との比較上4.0としましたが、かなり美味しいので見掛けたら買うべきです。来年発売されるかわからないですし・・・

花の香 九拾 新酒 低精米90
香りは穏やか
柔らかで優しい旨み、甘さも優しく旨さをと共存
最後の苦味もちょうどよく、弱い辛味でスーッと終わる
米の優しさが気持ちいい酒です

花の香の純米大吟醸、和水です。
桜花や梅花とは違った味わいです。
桜花や梅花よりも味がしっかりとしている
気がしますね。