三重 / 木屋正酒造
4.46
レビュー数: 3990
而今 特別純米 無濾過生 4.2 レマコムで10ヶ月ほど保管。上品ないい甘旨軽苦酸。流石です。
特定名称 特別純米
原料米 麹:山田錦 掛:五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年10月24日
而今 白鶴錦 純米大吟醸 うまい!! 複雑な味わい!! 上品な甘うまから、丸い酸味 あー幸せやー 今日は大きな仕事が一区切りついたので 自分にご褒美です!
特定名称 純米大吟醸
原料米 白鶴錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年10月23日
而今 純米吟醸 愛山 2016BY 3年間、氷温貯蔵してました。 一口目はアルコールの立った感がありましたがその後は終始まろやかで美味しくい飲めました。 本鮪、いさき、さわらの刺身でいただきました。 7寸皿:小野哲平さん 朝鮮唐津ぐい呑:福田和宏さん
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
滅多にお目にかかれない而今×愛山。 コテコテの組み合わせだけど、 旨味たっぷりで幸せ。 時間の経過と共にふくらみ、 よりまろやかな味わいに。 あー やっぱり而今は美味しい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年10月20日
朝の四時台に起きている身としてはこの時間の帰宅は厳しい。今宵は而今千本錦の火入れを開栓。ささやかな自分へのエール◎ 白桃の様な柔らかく甘い香り。 火入れでも微発泡。口内でじんわりと広がる苦味。奥底の甘味。華やかでいてほろ苦い(*´-`) 酔って癒される至高の一本☆
而今 特別純米火入れ あら、さっぱり、そして甘ーい。 でも、甘さが人工甘味料ぽく感じる(私比較) 嫁はウマイウマイとグイグイ飲むので旨いのであろう。
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 お友達とプリン体会。 やっぱり而今は美味しい!
2020年10月19日
而今 純米吟醸 東条山田錦 4.1 いい甘旨苦 10/16 歓の季⑧
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過
旨いです。 が、お値段考えると他の選択肢が出るかと 味だけなら星1つ余裕で増えます
2020年10月18日
十四代の後に頂きました。
原料米 八反錦8割、山田錦2割