而今 （じこん）

而今 大吟醸
斗瓶取り出品酒

華やか
メロン、マスカット様
余韻は長め

毎日飲みたくなるような味わいではないけど、
抜群に美味しいです。

進行形の日本酒定番 而今 特別純米
さらに綺麗に香りと甘味が立ち上り、瑞々しく印象を残していく。

而今　純米吟醸　八反錦火入れ
八反錦ならではの
魅惑的な味わいもあって、
飲めば飲むほど惹かれていきます!!

純米吟醸 朝日 涼冷えくらい
初めての酒米なので、特徴を掴もうと頑張りました
甘味酸味の主張が、少しやんちゃな印象かな。綺麗な飲み口でも味は確り乗っているあたり、やはり而今は美味しいなぁ。

特純火入れです。
特純火入れは今シーズン二本目。
色々な日本酒を飲んでからこちら而今をいただとくと、相変わらず完成度というかバランスの良さが秀逸です。
木屋正さん、いつも美味しいお酒をありがとうございます！

而今　純米吟醸　愛山

いよいよ開栓です。
愛山らしい香り、スッキリしてますがアルコール感があります。

純米吟醸　八反錦。
少し酸味と深い旨味が絶妙に織りなすまろやかな口当たり、わずかな苦味をまといすーっとフルーティな味わいをきれいに残す。全体的にまろやかで完成度高し。美味しいです。

マメに通ってやーっと定価で手に入れた。
ほんのり甘味あるが、
キリッと感と濃厚感のバランス良く美味しいですね。

やっぱじこん美味しいですね。
久しぶりに自宅で飲めました。
グラスはバカラ酒グラスを頂きましたので初めて使用。

これは、もう！様式美
安定のうまさですね
言うことなし
一升換算で3000円切ったら星六個でしょうか