而今(じこん) - ページ220 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

江戸川
4.0

而今の愛山。
まず香りがフルーティ。華やかさがあります。
しかし味は日本酒初心者の私には苦手なクラシック感を感じってしまいました。
クラシックな日本酒が楽しめるよう沢山色々な日本酒を楽しんで出直してきます。(笑)

2021年10月24日
YASU.SHIRA
3.5

而今愛山純米吟醸
木屋正酒造三重県名張市

お酒用の冷蔵庫に1年間眠らせてしまったお酒を開栓したため、感想は参考までに。

香り大人しく落ち着きがあり、ほんのり甘酸っぱい。
口当たりは思ったよりジューシー、味がしっかりと乗っており、愛山とは思えない落ち着いた甘さとフルーティーさ。
後味に僅かに苦味を感じるのは時の流れか。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

2021年10月24日
Takashi Rikukawa
5.0

久しぶりの而今飲み比べ

愛山はマスカットやベリーを感じました。
千本錦と特別純米八反錦はメロンを感じました。
甘過ぎず余韻の苦味が次の一杯を誘いますね。

見かけたら必ず買うので評価は「5」としました。

2021年10月24日
務め人苦弊死
4.0

愛山50

若干固い気がする。味は濃いめ。
而今にしてはキレが強め。
要経過観察。花邑の愛山よりはカラフルなテイストで美味い。

3日目。旨い。
柔らかくなってジューシーに。これなら4.5

2021年10月23日
shin
5.0

而今　純米吟醸吉川山田錦

甘旨ジューシーうまかった！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月23日
モフモフパパ
5.0

而今を求めてシェルさん並みの遠出をした後、あんな長旅はなかなか出来んし、次に而今を飲めるのはかなり先かなぁ〜
なんて思っていたら、近場でアッサリ見つかりました。

特純より香り高くフルーティーだった印象。

⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝ですね。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過生酒

2021年10月22日
モフモフパパ
5.0

最近、而今童貞卒業！なんてレビューをよく見ますが、私も無事卒業させて頂きました。
まぁ飲んでるのは６月くらいなんですけどね〜

思っていたほど流行りのテイストでは無く、本当に完成度の高いお酒なんだという印象でした。

而今初体験は
⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ ᵒ̴̶̷᷅ )⁝でした。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2021年10月22日
Takashi Rikukawa
5.0

プチプチ、ジューシー。
メロン、マスカットを感じる爽やかな味わい。

今までも年一に飲んでましたが、素の状態で飲むのは
初めてかもしれません。

見かけたら必ず買うので評価は「5」としました。

2021年10月22日
shin
5.0

而今　純米吟醸千本錦火入れ

少し甘味、すっきりした味わい。
うまかった！

Yuさんまだ続きます。

特定名称純米吟醸

原料米千本錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月21日
akim
4.5

而今　純米吟醸　山田錦生酒　4.2
十四代吟選吟醸よりは旨味が少なめ。でも、甘旨酸苦のバランスがとても良く美味しいです。
10/1６　丈や日本酒の会②

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月21日