山本(やまもと) - ページ119 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

ある
4.0

山本純米吟醸和韻
1,800円/720ml
なるほど白ワイン感ありますね。飲み口軽く、すっきりした酸とほどよい米の甘旨みがいいバランス。さっぱりしてて量飲んじゃいます。

特定名称純米吟醸

原料米吟の精

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1

2019年6月27日
まつゆう
3.0

スパークリング山本
開栓したら溢れました、あわあわw

濁り、酸味。
味はわりと日本酒。

特定名称純米吟醸

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月26日
ogr
4.0

純米大吟醸、逆転サヨナラ満塁ホームラン。
美山錦50%精米、こまち酵母R-5。
入りはブアッというよりス〜と、基調香が
良いですね、ずっと口に入れていたい感じ。
本マグロ、きっと肴全般と呑むと甘みが
増します。山本さん、好みです

2019年6月23日
JI-KA-
2.0

山本ミッドナイトブルー(火入れ) (¥1481+税)
酒こまち精米歩合55%、日本酒度+2、酸度0.8、アルコール15%
初、酒こまち。初、山本。瓶かっこいいね！裏ラベルの解説が、ほぼピュアブラックなのがおもしろい。
香り:優しいりんご系で、甘酸っぱさがストレスなくいい！アルコール臭なし。
味わい:口に含むとシュワシュワする。口の中で味わうと白ワイン、でも全然酸っぱくない。喉通りは水、酸味が全く引っかからない。甘味旨みもない。後味は苦みが少し続き、辛味がじんわり。
ん～キレイすぎるんじゃないか？まあ今日のつまみがラムの源たれ焼きなので、バッチリ合ってるんですけどね！
これはよくある「香りを抑えた食中酒」に感じました。

三日目まで引っ張りましたが、ほぼ水になりました(笑)

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年6月22日
いっちゃんねる
3.5

伊勢元酒店で購入

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2019年6月22日
326
4.5

山本熊本産神力協会9号酵母
とても爽やかなグレープフルーツを思わせる日本酒。クラシカルな味わいを感じさせながら雑味は一切無し。飲めば分かる「凄いお酒」”Power of God”

特定名称純米大吟醸

原料米神力

2019年6月22日
Kingのり
3.0

今日の日替り地酒は、ど辛ーー！！
刺激的な辛口ですねー

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年6月20日
SakenomiOyaji
3.0

ど辛。値段相応。「ど辛」の「ど」をどう解釈したら良いのか議論となるようなお酒。

2019年6月17日
麺魔
3.0

山本純米吟醸 FAST BREAK
旨味と酸味がバランスよく、飲みやすいお酒です。
濃い味の料理にも合いました。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月16日
ナオ
4.0

FASTBREAK

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月16日