山本(やまもと) - ページ135 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

kojityu

山本純米吟醸原酒 7号酵母

ー森野屋酒店ー

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

2019年2月3日
Shigeki
3.5

山本純米吟醸原酒 7号酵母
つくば市の美酒堂研究学園店で購入。
色モノっぽい名前の商品が年中登場するせいか、なかなか手が出ない銘柄です。ピュアブラックは結構好きなんですけど。今回は6号酵母と7号酵母が並んでいて、悩んだ末に7号酵母を購入しました。
少し柑橘系っぽい吟醸香と酸味が特徴的。飲んでみると悪くないんですけどね。
栄光富士と一緒で、年がら年中限定酒が出てきて、蔵として自信を持って出しているのがどれなのか分からないっていう売り方には疑問を感じます。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月3日
オサッチ

2013/05/08
山本うきうき

2019年2月2日
かぶかぶ
4.0

今日も今日とて。山本ミッドナイトブルー。一年ぶり◎
去年はややビターに感じましたがラベルに恥じない深縹のキレ。口当たりの微発泡感と後味のふんわりとした仄かな甘味が対をなす(’-’*)♪
今時の食中酒☆

2019年1月28日
cdp
4.5

アイスブルー
こちらの方がちょい辛

特定名称純米大吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月27日
cdp
4.5

アイスピンク
フルーティーで美味しい。上品

特定名称純米大吟醸

原料米酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月27日
sagi
3.0

山本6号酵母

去年の6号が美味しかったので張り切って一升瓶購入。

うーん、口開けは微妙‥
まだ若いのか苦味強め。期待しすぎたか、まぁ普通です。
一升瓶買っちゃったんで時間置きながら楽しんでみます

年末に買ったmidnightblue山本生の方が旨いな

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月23日
Takanori Sato

なんかシュワシュワする！なんだこれは！うまい！

2019年1月23日
326
4.0

山本亀の尾仕込み
純米吟醸瓶燗入れ急速冷蔵低温貯蔵亀の尾100%使用
新鮮なグレープフルーツの様な香りと甘味そして苦味。優しいだけでは無い亀味に気持ちが引き締まる…そんな一本です。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

2019年1月22日
梅子

山本 Midnight Blue 純米吟醸

2019年1月21日