山本 （やまもと）

さっぱりして、スッと入ってくる。香りは弱め。上品。

2017年２月開栓。
山本 純米吟醸生原酒『６号酵母』です。
ん~~~っ。ジュワジュワ~~~っ。この酸味がタマリマセン。
もぎたてフルーティーな香り、の後にしっかりお米の存在感もあります。原酒なのですが15度と軽め(？)なので、カパカパいけます。
もう１本の『７号酵母』と飲み比べよう、と思っているのですが･･･その前に出来上がってしまいそうです。
週末ですしねー。

山本のキレと新政のコラボレーション

クラシック酵母 6号7号
飲み比べセットっていうけど
贅沢すぎです

山本6号酵母。違いの分からぬ男になりました。千鳥足？

ラベルを貼らない山本7号酵母。

飾りっ気のない四合瓶
新政の6号酵母

飲んで見せて、言って聞かせて、飲ませて見て、
勧めてやらねば、人は動かず(´-ω-)ｳﾑ

山本のPure Black。瓶火入れのジューシーな逸品。裏ラベルの冷却水の件は要らない気はするが(笑)イカすイカ大根と。

2017年１月開栓。
山本 純米吟醸『潤黒Pure Black』です。
今日は、仕事の味見の時に口内をちと火傷してしまい、いつにもまして細かいこたァ分かりません状態。
香りは控えめ、酸味が主張する感じですが、スッキリ軽やかです。