山本 （やまもと）

山本　純米吟醸　ドキドキ
さて、レキシは聞いてきます
縄文土器と弥生土器、どっちが好き？
どっちもドキ💕

ラベルにリンゴ酸とありますが、
8割リンゴと、、2割マスカット
そして、呑めばわかる、
色々なドキドキを、楽しめます
皆様の想い出や記憶に頼った、ドキです

どんな土器、
出てくるかな

ランチ飲み比べ
美味しい🍶を少しずつ✨️

純米吟醸　山本　ドキドキ
酸度2.7 蒸し暑い夏の夜にはピッタリの爽やかな酸

山本　純米吟醸　ドキドキ

ふわっと甘い上立ち香、すっきりとした口当たりから果実系の酸味が広がります。
控えめな甘味と、程よくバランスのとれた柔らかい酸味が、爽やかな飲み口を作り出しています。
後口もさっぱりと、舌に残る酸味は自然にすっと消えていきます。

リンゴ酸を多く含んだ酸味に特化したお酒ですが、決して酸っぱ過ぎず、暑い日に冷やして爽快に飲める1本です。

夏のドキドキといえば…
やはり、女性の肌の露出度が…フフフ…

あっ！ダメですよ通報は！
ダメだってば！
(ΦωΦ)

飲み比べランチ飲み🍶

後味ほのかに🍈？

知人から頂きました　山本　フォレストグリーン⭐
丁度購入を考えてたところにナイスタイミングでした。

ストレートグラス
香りはあまりしません。
米の旨味と円やかさがありグラデーションで酸味を感じるようになりました。余韻は無くスッとキレます。

真ん中グラス
こちらも香りはほぼしません。
酸味が際立ち、淡く甘味を感じるのでバランスよく飲みやすさが際立ちます⭐

口窄みグラス
ラムネとも違う酸味を感じる香り。
口に含むと米の旨味と酸味を感じ、ボディは飲みやすく余韻はほぼ有りません。

陶器
酸味は抑えられます。
円やかな飲み心地で、淡く甘味を感じ、スッときれていきます。

常温に近づくにつれ、酸味が際立ち舌上にピリピリとした爽やかな辛味を感じるようになりました。

この季節にピッタリの酸味で、ガブ飲み出来るレベルでしたね⭐
ご馳走様です⭐

非常に美味しい

ドキドキ山本

毎年恒例リンゴ酸多産性酵の酸っぱいやつ

今年はどれくらい酸っぱいのかドキドキするとか、しないとか(・∀・)

ほどほどに酸っぱい

そんなにドキドキはしない😃
吊り橋とかで飲むのオススメ(・∀・)

好きな娘前に飲むのオススメ(・∀・)

キレてる鬼嫁の前で飲むのオススメ😞


美山錦　55%精米　リンゴ酸多産性酵母
日本酒度+2　酸度2.5　アミノ酸度0.9　アルコール15度
四合瓶　1690円

バナナ香から、山本らしいキレで重くなくまとまる旨酸味
久しぶりの山本、旨い。

山本 純米90 試験醸造酒

90パーらしい荒々しい味わいです。
香ばしさもありユニーク
美味しい