秋田 / 山本合名会社
4.00
レビュー数: 2105
酸味が凄い!
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
2022年9月25日
美山錦と6号酵母で造られた、山本のサンセットオレンジ! 初めて飲みます。 すっきりとした酸味が広がります。 6号酵母ならではかな。 味わいはバランスの良い酸味で始まり後から旨味甘みが堪能できる印象。 キレ良いけどじんわり広がっていく…。 おつまみはどれも合わせやすいかもしれません。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年9月23日
升新酒店購入 秋野菜とお刺身を肴に 久々のピュアブラック期待どうりです。 価格も据え置きでありがとう山本。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年9月16日
アキタノSAKEフェス2022🍶in 京王プラザホテル 5Fエミネンスホール🍶
備忘錄
2022年9月15日
山本 純米吟醸 サンセットオレンジ 甘みは薄めで若干の酸味があり、ややドライな印象のあるスッキリとした味わいでした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年9月12日
2021/7/31 備忘録 山本 サンシャインイエロー
2022年9月11日