秋田 / 山本合名会社
4.00
レビュー数: 2105
ブラック、初めて頂きました。スーッと身体に入って、優しいですよ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年11月13日
山本 純米吟醸 ピュアブラック 香りも味もそれほど強くないが、 口をほのかに刺激する酸味と渋味が心地よい。 辛いか甘いかと言われると甘い部類だが、 コクがありながら飲み疲れない味。 んー秋の味覚にじみじみ合う。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ターコイズブルー 緩いラベルとは裏腹に甘味、酸味、苦味が混じり合う緻密で複雑なテイスト。良いですね。
山本の超辛口、ど辛です 舌に感じる炭酸感と、さっぱりしていてからの良い後味がグッとくる美味しい辛口のお酒です 旨味もしっかり感じるのがとても美味しかったです
2021年11月10日
2021年11月3日購入。 山本 純米吟醸 ピュアブラック。 美味しかったです。初日も美味しかったですが、開栓2日目も美味しいというのが印象的でした。
酒の種類 生酒 原酒
香りと甘さは控え目だが、フルーティでしっかりキレる。 くどさが無くてとても飲みやすい。 山本はあまり好みじゃないイメージだったけど、この生原酒は買ってみてよかった。
2021年11月5日
ど辛の生です。 久しぶりの販売という事で購入。 コク旨。 何かが違う。 セクシー山本酵母で衝撃を受けた白瀧銘柄の山廃ひやおろしのイメージが残っているだけに、違う。酸がなくなってます。 セクシー山本酵母は、山廃で生きると思っています。 お酒は嗜好品なので、なんとも言えないですが、惜しい。
特定名称 純米
2021年11月3日
純米吟醸 山本 ピュアブラック ラベルに記載されているように、ジューシーな酸味とキレ味が特徴。香りは控えめだけれど、美味しい! 他の色(バージョン)も飲みたくなった。
2021-10-31 「山本 純米吟醸 ミッドライトブルー」 佐餐建议:香芹炒百合,清炒雞頭米,油炸銅仁珍珠花生,油燜花蛤 总体表现:清爽又輕盈的一款薰系吟醸酒,像是在遠處,若隱若現一位正在採摘葡萄的曼妙少女的婀娜身姿,回味有明顯的水晶葡萄香味,易飲、易品。 #山本不是大叔,是山本妙子小姐#
原料米 秋田県産米
秋田県 山本 純米吟醸 綺麗な味わい。 酸味が高い。 苦味を感じるのもお酒の特徴かな。
2021年11月2日