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山本のクチコミ・評価

  • sagi

    sagi

    3.5

    sparkling 山本

    ピュアブラックのスパーク版
    今年は発泡強めで開栓注意
    すっきりキリッとした味で肉料理など油っぽいのを流すのには最適かと

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年6月22日

  • ウマ馬ジャパン

    ウマ馬ジャパン

    4.0

    本日の1本! 山本 ワイン・・・ではなく和韻
    オーク樽1年熟成バージョン!

    オサレですねオ・サ・レ!去年も飲んだけど
    名前がまず風情あり!
    日本酒なのに和韻と書いてワインと読むなんてw

    そのオーク樽熟成バージョンはお初!

    シャルドネ用のワイン酵母使用ってのも飲んでみたいって
    思わせますよね〜
    熟成してない和韻を飲んだ時、マジで白ワイン風味!
    って思ったのが去年、そしてこれは、、、

    あら、樽の風味がしますん笑
    ふくよかな味になって後味は苦味が消えて
    濃厚なのにスッキリ味に変化してますね!
    白ワイン感よりもウィスキー感に近づいた感じ!

    はいいっ、ソムリエみたいにカッコよく言えませんね〜笑
    そんな事はお構いなしにルネッサ〜ンス☆
    今日も日本酒のウマンス革命〜馬ウマ〜

    2020年6月22日

  • hagi

    hagi

    4.5

    山本
    SPARKLING 純米吟醸
    株式会社 山本酒造店

    天の戸のシルキーと飲み比べです~♪
    こちらも滓がらみでしっかり発泡を感じます!
    シルキーと違い、正統派?の純米吟醸泡酒…。アルコール度数も少な目で米の味がしっかり出ております…。旨い!
    シルキーと飲み比べると普通のスパークリングですが度数が少ないせいか飲み易くグラスが進みます♪濃い料理よりもちょっと落ち着いた料理が合うかもしれませんね。
    どちらも旨くて差が付けれませんでした!
    満足の週末です~♪

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月21日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    この日は飲み過ぎで・・・。7号酵母。
    伊丹の呑み処一にて。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2020年6月20日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    山本の6号酵母。この日は飲み過ぎで・・・。
    伊丹の呑み処一にて。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2020年6月20日

  • りゅう

    りゅう

    3.5

    賛否両論系、試みは面白いと思います、もう、香りからして違いますまったりとした、バター?なのかなぁ?深すぎ、もう、好みです

    2020年6月20日

  • Shuichi Nagata

    Shuichi Nagata

    4.0

    旨さが、グッときます。癖になる旨さ。

    2020年6月20日

  • Harasho

    Harasho

    4.0

    すっきり酸味、マスカット香。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 神力

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年6月19日

  • Matsukosake

    Matsukosake

    4.0

    ミッドナイトブルー山本
    フリーティーな香り+酸旨甘→わずかな苦キレ
    軽快で爽やか

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月19日

  • たけ

    たけ

    4.0

    山本のミッドナイトブルーです。
    以前、宅飲み用に購入して大満足だったお酒。
    今回は外で頂きました。
    久しぶりに頂きましたが、宅飲みした時ほどの
    衝撃は受けず、ただ普通に美味しいと感じただけ。
    まぁ、お酒は毎年微妙に味が変わるし、
    自分の体調次第ではいくらでも感じ方が
    変わるからあまり気にしない事にします。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月19日