秋田 / 山本合名会社
3.98
レビュー数: 2046
山本 純米吟醸 和韻(わいん) スッキリ。 軽くてすぐにのみほしてしまいますね。 もう少し酸味が欲しい。 ¥1690/四合瓶 たかはし
2020年4月19日
本日の1本! 山本 ピュアブラック 生原酒 秋田県内限定…もう限定と言う言葉には弱いミーハーなオレ! でもね、これはピュアブラック! 生原酒じゃなくても飲みたい1本ですからね〜 って口に含むといつもの柑橘系のジューシー感にピチピチ感が増してさらにピュアまっしぐらです(^^) 瓶のラベルがシールになったのと後ろの粋なコメントが無かったのがちょっと寂しいですがキレっキレの味は変わってませんでした〜 なのでこれはキレっキレの馬っ馬のウマっウマの旨っ旨で 感想を終わります 笑笑
和韻というネーミングと面白さに惹かれて。 口に含むと旨味を感じつつ、後味はすーっとなくなり、さっぱり。飲みやすく、日本酒臭くないので、飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田県産
2020年4月18日
2018/11/09 根津 釜竹
爽やか
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
山本 純米吟醸 ピュアブラック 山本合名会社 最近、新しいものにチャレンジ出来ず、購入するのも自分の過去の経験で旨い!と思った物しか買っていないような気がします。 さんざん悩んだあげく、こちらの山本ピュアブラックを…。 さすがのジューシー感とキレ。何も考えずスイスイと杯が進んでしまいます~♪ コロナで懇親会自粛中、家飲みで安定・定番のお酒を楽しみました! と思ったら、ピュアブラックの生酒と荒走りが販売されているではないですか! もうちょい待って飲み比べしたかった…。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 うきうき 純米吟醸 生酒
酒の種類 生酒
山本 ピュアブラック 荒走り ピュアブラックの生原酒の荒走り 秋田限定品かな 柑橘系ジューシー シャープでキレのいい基本的にはピュアブラックのそれです 通常より少し優しく柔らかい感じです スッキリ過ぎて物足りない感もある
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年4月17日
シャルドネのワイン酵母と、秋田の酵母を使用したお酒 山本ってやっぱり後味に特徴ありますよね ハイカラであって でもやっぱ素朴というか ビートルズで例えるならリンゴ・スター
原料米 吟の精
2020年4月16日
フルーティーな酸味が美味い(^^)
原料米 秋田県産米
2020年4月12日