山本(やまもと) - ページ95 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

レッドソイル
5.0

酸っぱ美味いお酒ですね

秋田で酸味主体のお酒というと新政がまず浮かんできますが、こちらは新政より甘み控えめで苦味も強いです

でもそれが好みですね
香りが穏やかなので食事の邪魔もしませんし、合う料理の幅も和食に限らずかなり広い気がしますね

安い買いやすい美味い、言うことがないお酒です

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年4月23日
ヒロぽん
4.0

山本　純米吟醸　ミッドナイトブルー　生酒

お隣秋田のお酒。秋田はハズレ無いもんね(>_

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月23日
Back6
4.5

5よりの4.5 酸味、若干のセメっぽさ、薄めの甘み、微ガス、お終いには少し苦味。強めの酸味は最後まで残るからさっぱり切れる。あー、うまい。好きなんだよなー、コレ。　もう、生ピュアブラックの荒走りは飲めないと思っていたけど、先日フォローさんのレビューでリリースされていることを知りました。どうもありがとうございました！おかげさまでまた飲むことができました。

特定名称純米吟醸

原料米酒こまち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月22日
satringer
4.0

山本　ピュアブラック
これぞ秋田流淡麗辛口。
白神の柔らかな水を感じる辛いのに柔らかいのにスッキリふんわり。
流石です。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2020年4月20日
パパパK
4.0

山本純米吟醸和韻（わいん）

スッキリ。
軽くてすぐにのみほしてしまいますね。
もう少し酸味が欲しい。

¥1690/四合瓶

たかはし

2020年4月19日
ウマ馬ジャパン
4.0

本日の1本！　山本　ピュアブラック　生原酒

秋田県内限定…もう限定と言う言葉には弱いミーハーなオレ！
でもね、これはピュアブラック！
生原酒じゃなくても飲みたい1本ですからね〜
って口に含むといつもの柑橘系のジューシー感にピチピチ感が増してさらにピュアまっしぐらです(^^)

瓶のラベルがシールになったのと後ろの粋なコメントが無かったのがちょっと寂しいですがキレっキレの味は変わってませんでした〜

なのでこれはキレっキレの馬っ馬のウマっウマの旨っ旨で
感想を終わります　笑笑

2020年4月19日
aktip
3.5

和韻というネーミングと面白さに惹かれて。
口に含むと旨味を感じつつ、後味はすーっとなくなり、さっぱり。飲みやすく、日本酒臭くないので、飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米秋田県産

2020年4月18日
山田庄司
3.0

2018/11/09 根津釜竹

2020年4月18日
ニクアン
4.0

爽やか

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月18日
hagi
4.5

山本純米吟醸ピュアブラック
山本合名会社

最近、新しいものにチャレンジ出来ず、購入するのも自分の過去の経験で旨い！と思った物しか買っていないような気がします。
さんざん悩んだあげく、こちらの山本ピュアブラックを…。
さすがのジューシー感とキレ。何も考えずスイスイと杯が進んでしまいます～♪
コロナで懇親会自粛中、家飲みで安定・定番のお酒を楽しみました！
と思ったら、ピュアブラックの生酒と荒走りが販売されているではないですか！
もうちょい待って飲み比べしたかった…。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月18日