亜麻猫(あまねこ) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亜麻猫のクチコミ・評価

シュワッチ
5.0

甘酸っぱく炭酸強めだけど泡が大きく柔らかい
木の香りも食事に会うと思います。

特定名称純米

原料米改良信

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年6月9日
横丁に住みたいあゆかわ
3.7

亜麻猫　白麹仕込み純米酒(新政酒造/秋田)

白麹由来のキリッとした酸味と透明感
ラベルに本ロットの特徴が書いてあって感動〜！！
例年と比べても際立つ酸味らしく、
ゆっくり味わって欲しい長寿猫とのこと。

特定名称純米

原料米酒こまち

酒の種類一回火入れ

2024年6月8日
LSc53
4.5

新政　亜麻猫
すっきりと甘さはほとんど感じず辛口、そして強い酸味が特徴的です。酸味は強いですがバランスはさすが、飲みやす過ぎですね。

2024年5月31日
サネアツ
4.7

新政

亜麻猫　スパーク

抽選にて当選したので、飲んでみます。

昨年度から今年度も不作の中、どのような亜麻猫になったのか。

いつもの甘酸っぱいというよりは、天蛙に近いドライで甘い感じ。

香りは少ないものの、ほんのりとミントの香り。

余韻として、残る甘み。

うーん、試行錯誤した上でのまた違う猫ちゃん。

よく出来てます。

なので、ねこちゃんを添えて投稿。

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2024年5月28日
野原ひろしの年齢で係長になれなかった男w
4.8

一週間ぶりの帰国
久々の和食はくら寿司^ - ^
そして久々の日本酒は新政♪
アマネコらしいしっかりとした酸味とフルーティな感じ
ワインもいいですが、やっぱり日本酒最高ですね

2024年5月28日
ジャックオヤジ
4.8

新政　亜麻猫　白麹仕込み純米酒

バンド練習終わり、元々約束してた会社の同僚との呑み。
2件目のお店で見つけました。

こいつは呑むしかなかろうもん笑

爽やかな酸味と甘さ。
軽めのボディでスッとキレて行きます。
久々に呑みましたが、以前のものより甘酸っぱくてまるでイチゴのよう。
ライトボディの白ワインに通じるものもあります。

No.6とはまた違った味わい。
美味しいなぁ。

またいつか！

特定名称純米

原料米あきたこまち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月25日
やまだ
4.9

【新政亜麻猫】穏やかでフルーティーなマスカット、青リンゴ、微かにオレンジの香り。口に含むとスッキリとしたマスカット、青リンゴの甘味。サッパリとした綺麗なオレンジの強めな酸味と比較的濃いめでまろやかかつ上品な旨味が最後まで広がる。キレの良い苦・渋味の後味は穏やかながらも木桶の渋味が良い余韻。口に含むと広がる綺麗で強い柑橘系の酸味と木桶の渋味が特徴的な味わい。上品かつまろやかで濃いめな旨味が終始広がるので飲みあきせずに飲みやすい。室温ほどに温度が上がってきた方が味わいも香りも濃くなるので好み。

特定名称純米

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月17日
天草二郎
4.1

新政　亜麻猫スパーク

久しぶりの新政。亜麻猫は酸味が魅力の個性的ないい酒でしたのでスパークにも当然期待値が高い😔

香りは華やかとは思いませんが爽やかでイイ感じです！味も爽やかで酸味も適度で甘味もありバランスがとれており、アルコール感の弱さもあるので飲みやす過ぎてゴクゴク飲んでしまいました（笑）

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年5月5日
SUGO
4.6

2024㉗本目
新政「亜麻猫スパーク(22PAS-05)」(ΦωΦ)⚡
　ALC度:11度
　使用米:改良信交
　精米歩合:麹米55%、掛米60%

ストックしてた泡猫さんを開栓✨
相変わらずシュワシュワのガスが爽快で、なんとも心地いい😊✨

甘さはやや控えめだが、スパークリングだとこのくらいの甘さは許容範囲😊

ちなみに、今までそんなに気にしていなかったのだが、1月に飲んだ「22PAS-01」は酒こまちだったのに、05は改良信交なんだね
何気に精米歩合も違うし

よく分からないけど、何かこだわりがあるのだろうなあ
23BYはどうなるだろう？

原料米改良信交

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年4月30日
TLG
5.0

新政亜麻猫直汲み

説明不要で凄く旨いお酒でした。
通常の亜麻猫も１回しか飲んだ事が無く、結構前の事なので違いもわかりませんでした。

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月29日