雪の茅舎がメジャーだけれどもこちらも捨てがたい「美酒の設計」。
雪の茅舎が好きな方には、ぜひ飲んで欲しい。
杜氏の方がご自身の好みで作った酒なんだとか。
オーソドックスな美味しさ。フルーティという訳ではなく、米の香りを残した日本酒本来の味わいが楽しめると思います。
飲みやすことは飲みやすいけど、どちらかというと玄人向けかも。
色々なお酒を飲んでますが、自分にとっては、結局、ここに戻って来たくなる一本です。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1