十四代、別撰吟醸。
四合瓶で、ほぼ定価プラスαの4000円くらい。酒屋さんもこの値段にしないとやっていけないのよーって言ってました。
割高ですが欲しい時に手に入るものではないので…。
特別な日ではないのですが年末に瓶詰めされた生酒だったので悪くなる前に飲まなきゃと思い勇気を出して開けました。
ネットで購入する時はラベルにある製造年月をよくご確認ください。何年も前のモノあることもあります。
味は…新酒生詰だけに居酒屋とかで飲む十四代をより濃くした感じの旨味と香りが印象的でした。たまに飲むからより一層美味しく感じてしまうのかもしれません。
また年末に出逢えることを楽しみにします。
年一回しか買えない十四代はいつまでも特別です。
いつもの山形の酒屋さんには感謝です。山形に帰りたい。
プレミア感はありますが、飲みたい時に飲めないので☆は4.5でした。安くて美味しい酒が一番。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1