荷札酒(にふだざけ) - ページ120 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

☆Shige☆
5.0

新潟県加茂錦酒造さんの純米大吟醸無濾過生原酒「荷札酒」

買ったばかりのお酒をその日に呑むという久しぶりの行為(^^)
それだけ我慢できませんw

山形県産出羽燦々80% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと乳酸の香り。
ピチピチカァ〜っとくる若々しいお米の酸味。
うっす〜いパイナップルな吟醸香。

はい！出羽燦々らしさでてますね。この時期に⁉️出羽燦々⁉️
飛びつきましたよ。2月〜3月がメインの酒米なような気がしたので。
呑んだ瞬間から苦くない若々しいお米の辛酸味。
ピリッとした酸味が余韻まで続く。甘め系のお酒なのに、スッキリしてて飲みやすいです(^^)

美味しい‼️

一升瓶で購入したので明日からのパイナポー具合が楽しみです(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月27日
さげ
4.5

加茂錦荷札酒ってやつですね
黄水仙
瓶火入れ

香りはほのかに甘味がある匂い
淡麗甘口で甘旨な感じ。
かなりスッキリ目なテイストで微炭酸のプチプチと共にスッとキレてくので後味も爽やか
夏には良いですね

開栓4日くらいで炭酸が抜け、香りが立ってきます
酸が強くなりやや芳醇な味に
スッキリ淡麗な感じがなくなりますがこれはこれで結構好きな味

荷札酒は他のも飲んでみたくなりました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月22日
ドフラミンゴ
4.0

加茂錦「荷札酒」純米大吟醸生詰槽場汲み淡麗フレッシュ
新しい時代を予感させる新潟の新星！
２７歳の若き杜氏、田中悠一氏が醸す酒!!!

2020年8月22日
オキシドール
3.5

純米大吟醸備前雄町槽場汲み。搾りたてをそのまま瓶に直接詰めたフナバ汲み。心地よい吟醸香、甘酸のバランスが絶妙で雄町らしい味巾を感じつつ、全体的には流麗な飲み口。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

2020年8月20日
Jさん
5.0

加茂錦の荷札酒シリーズの黄水仙です。地元のたまにお邪魔する全国各地の日本酒が飲めるふくらさんで飲みました(^^)アルコール度数は13°で女性や従来の日本酒が苦手な方もおそらく抵抗なく飲める可能性あります！サラサラと軽く、でも旨味はしっかりで微発砲の現代的な日本酒です。フルーティで酸味もとてもいい感じです。作り手の狙い通りのお酒になってると思います。とても美味しかったです！飲めて良かった。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月18日
Cutie Dog
4.0

備忘録(2019年7月)　純米大吟醸(雄町)　しぼりたて夏酒

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

2020年8月16日
from
5.0

荷札酒短稈渡船矢島酒店専売

微炭酸と程よい酸味甘みがとても美味しい

特定名称純米大吟醸

原料米短稈渡船

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年8月12日
natsu
4.0

『加茂錦　荷札酒　黄水仙』⠀
⠀
香りがまるでバナナ⠀
味もそのままバナナ⠀
そしてプチプチ⠀
⠀
度数13度と低アルながら⠀
甘旨で酸もそこそこ
加えてプチプチ⠀
飲み応えあります。⠀
⠀
これは美味しい！⠀

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年8月11日
akim
4.0

加茂錦　槽場汲み　黄水仙　純米大吟醸　瓶火入れ　3.9
すっきり甘旨口
丈や日本酒の会③

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦・雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通

2020年8月8日
りな
4.0

加茂錦　荷札酒　紅桔梗（べにききょう）純米大吟醸　ver.7.4　無濾過生酒

友人宅で日本酒会。
わたしの好みそうなお酒を見つけたから、といくつか日本酒を用意して下さいました。
新潟のお酒は淡麗辛口なイメージでしたが、かなり甘味があり、ぶどうのようなフルーティさ。少しシュワシュワ感がありました。
キンキンに冷やして、とっても美味しかったです。
甘みの印象が強めなので、何杯も頂くよりかは冷えた一杯で余韻を楽しみたい感じです。

友人が用意して下さったおつまみも日本酒にピッタリで幸せな夜でした。
食中酒にもピッタリです。

【地域】新潟県
【使用米】山田錦、掛米：秋田酒こまち
【精米歩合】50%

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:甘い+2

2020年8月7日