荷札酒 短稈渡船槽場汲み純米大吟醸無濾過生原酒
矢島酒店さん限定の荷札があると聞き、即購入!
短稈渡船80、山田錦20との噂。
加茂錦は外さないので楽しみです。
・・・今までの荷札と似てるようで少し違うかも。爽やかに甘くて余韻が残るタイプ。酸は弱く、苦味も控えめ。
これは食事と合わせず、単体の方が間違いないです。美味しい。
ここは明らかに年々美味しくなってます。
本当は毎年買ってレマコムに置いといて、何年か後に垂直飲みとかしたら最高でしょうね。
特定名称
純米大吟醸
原料米
短稈渡船、山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1