新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2090
オンライン帰省のお供に四合瓶をオープン❗️ 大好きな黄水仙、、、新潟のお酒はスイスイと飲めてしまうのであっという間に四合瓶なくなってしまいます。 美味しい✨
2020年5月5日
加茂錦 荷礼酒 黃水仙 純米大吟釀 無過濾生原酒
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
GW初日のステイホーム! 昼間から飲んでも全く罪悪感のない日本酒!!(まっ夜ですが…) とにかく美味しい。 ほんのりガス感があり、甘さの中に少しの旨み。後味はす~っと消えてくけど、その中で甘い余韻が残る。 原酒で15度って、美味い。
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年5月2日
加茂錦 八反錦純米大吟醸 無濾過生原酒 香りも甘さも華やかでしたが、後味はスッキリしていた為サクサク飲めました。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年5月1日
加茂錦は最近結構飲んでます。若干苦手な愛山ですが、荷札酒はバランス良く仕上げてきましたね。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
加茂錦 黄水仙 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒 評価を始める前に飲んだ酒の備忘録
2020年4月30日
加茂錦 荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒 仄かにフルーティーな香り。口に含むと綺麗な甘さが広がる。愛山のジューシーさを存分に感じることができる。これは美味しいです。
2020年4月29日
加茂錦 荷札酒 備前山田錦 純米大吟醸 720ml。 これがマスカット風味ってやつでしょうか。 強めな甘さの後はさっぱり、おいしい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
久しぶりの加茂錦。愛山のようです。 華やかな香りと柔らかな甘み。ただ重さは感じさせず、スッとキレる後味。
酒の種類 生酒
2020年4月28日
加茂錦/純米大吟醸/播州愛山 初の荷札酒。甘味とほのかな苦味のバランスがとてもよい。