荷札酒(にふだざけ) - ページ124 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

米騒動

記録用

2020年6月13日
Suika
4.0

荷札酒　月白純米大吟醸ver6.2
すっきりキレイな味わい、夏にはピッタリのお酒ですね

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月11日
なまざけ
5.0

加茂錦、黄水仙。
夏にぴったりと合う酒。
開栓の瞬間から発泡感があり、味わいは癖が無く、それでいて旨味が濃い。これは旨い。こんな爽やかな酒なら夏場はずっとこれでいいのかもしれない。
開栓から日が経つと甘みが増してくる。尖ってこない酒はなかなか珍しい。

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月8日
UmiMeiMame
3.0

なんとも言えないがもう少し低温かな

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2020年6月7日
calm
5.0

加茂錦荷札酒槽場汲み
純米大吟醸淡麗フレッシュ瓶火入れ

しっかりとした重量感を感じながらも、ライトに感じさせる爽やかな甘みと酸み。
チリチリとガス感があり、若々しい。
華やかで綺麗な日本酒だなぁって感じる。

生チラシ、チーズ、摘果メロンの漬け物、そしてスパークリングワインもw

日本酒単体で十分美味しい。
お食事と共に頂くとさらに美味しい。
こりゃあ凄い美味しい。

みんな、健康第一！

2020年6月6日
アン日本酒初心者
4.0

加茂錦酒造(新潟県加茂市) 加茂錦荷札酒月白純米大吟醸無濾過・仲汲み
精米歩合：４０％アル度：１５度酒度：＋３酸度：―　米：山田錦１００％いままで頂いた荷札酒は甘目だったので、淡麗辛口と裏ラベルに書いてあり驚きました。
6/5(金)感想、強めの柑橘系の香り。うっすら甘味を感じますが、本質的には酸味と苦みで切れます。美味しい食中酒です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月5日
酔楽
5.0

黄水仙を酒米として醸した「荷札酒」を味わいました。
やっぱり「おいし～い！」。
大好きな「荷札酒」の中で一番好きなシュワシュワ甘旨なお酒です。
例えが悪いですが、マスカットの酒漬けを炭酸で割ったような味わいです。
キンキンの冷酒でこれだけお行儀がいいお酒は数少ないですね。かなり呑み進んでも日本酒のエグミがまったく現れません。
加茂錦酒造さんは、製造から2か月以内に消費を推奨しているようですが、このお酒は瓶詰めが3月なので、すでに3か月になろうとしていました。
しぼりたて生原酒なのでもっともなのですが、ストックの優先順位がうまくいきませんでした。
しかし、推奨期間を過ぎてもバツグンの美味しさ。満足満足。

特定名称純米大吟醸

原料米黄水仙

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月5日
m.i42
4.5

フレッシュ、ジューシー！
旨いの一言。

あっという間に4号瓶が空に、、、
うますぎ危険

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月25日
koume
5.0

加茂錦荷札酒純米大吟醸
720ml ¥1,958

過去全て五百万石なので八反錦楽しみ
香りは柑橘系かな
含むとやはり加茂錦はハズレませんな！
これフレッシュグレープジュースやん！
のどごしもスッキリ最後に微かなビターさ
自分はこういうバランス完璧な酒が大好物だということを改めて認識できました
これまた初飲から全て★5加茂錦超絶旨し！

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月24日
chocoishi
4.0

愛山の中でも美味しい方だと思う

2020年5月23日