荷札酒(にふだざけ) - ページ126 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

たけ
4.0

加茂錦の純米大吟醸無濾過生原酒です。
お馴染み荷札酒ですが、今回は播州愛山と
言う事で期待大です。
香りも良く甘みも優しくて美味しいお酒。
余韻も長く愛山の特徴が存分に味わえますね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月11日
オオイヌノフグリ
4.0

加茂錦純米大吟醸無濾過生原酒精米歩合40% 15度

アルコール度数が15度と低いため、純米無濾過生原酒にしては重くなく、比較的スッキリしています。

おいしくいただきました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月10日
くらさん
4.0

加茂錦荷札酒八反錦純米大吟醸
仲汲み・無濾過生原酒

先輩おすすめのコヤツはコンビニにて購入。
辛口で辛味が長～く続くヤツ。辛くて、口が飲み物（但しアルコールに限る）を欲するヤツです！
YES！コレはどんな酒でも合わせれる万能なオツマミですw（タラタラしてんじゃねーよ最強伝説！）

......はい！続いては本題の日本酒レビュー
本日はこれまた先輩（hiroyoshistarさん）から御教授いただいた新潟県は加茂錦酒造の荷札酒。
チョイスしたのは八反錦の純米大吟醸、無濾過生原酒。（特に八反錦に拘りがあるわけではなく、これ以外売り切れだったのでこれにしましたw）
栓開ける→匂い嗅ぐ（フルーティー）→食す（呑む）
う～ん！美味っ！旨っ！！馬ぁ～。（雑ですみません）
コレもめちゃくちゃ馬いです。

が！！しかし、ここで一つの疑問点が出てきました。。。
....ってか皆様、このレベルの日本酒ってもはや甲乙付け難くないですか？みんなどうやって評価してるんですか？？
これ、わりと切実な質問です。

甲乙付けがたく、点数付け出来ないので先日飲んだ羽根屋と飲み比べしてみたところ、若干羽根屋の方が飲みやすく感じたので、今回の加茂錦は限りなく4.5に近い4.0にさせていただきました。

うーん、評価（点数付け）ってホント難しいですね～。
ある先輩の御言葉ですが
「酒を飲むということは、作り手の想いを飲むということ。」
深いですね～。作り手の想いを考えると不味い酒なんて皆無なのですｯｯ！

どんなお酒でも有り難く頂きたいものですね～。
今日もご馳走様でした！

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月9日
anao
4.0

加茂錦、黄水仙。
シュワ感あり、キリっと感もあり。
旨みバランス良し。綺麗なお酒。
久しぶりの加茂錦は旨すぎる。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月9日
No.6
3.5

加茂錦荷札酒播州愛山無濾過生原酒
いつもの黄水仙ばかり飲んでる荷札酒
愛山らしい柔らかな甘さ、酸味はあまりなく最後の辛さが際立つ
甘辛な酒でなかなか濃い印象
甘い酒が好きな人にオススメのします
ごちそうさまでした

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月6日
和田怜奈
5.0

オンライン帰省のお供に四合瓶をオープン❗️

大好きな黄水仙、、、新潟のお酒はスイスイと飲めてしまうのであっという間に四合瓶なくなってしまいます。

美味しい✨

2020年5月5日
Chi yi yang
3.5

加茂錦荷礼酒黃水仙純米大吟釀無過濾生原酒

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月5日
R9-D2
5.0

GW初日のステイホーム！
昼間から飲んでも全く罪悪感のない日本酒！！（まっ夜ですが…）
とにかく美味しい。
ほんのりガス感があり、甘さの中に少しの旨み。後味はす～っと消えてくけど、その中で甘い余韻が残る。
原酒で15度って、美味い。

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月2日
ゆーご
4.0

加茂錦　八反錦純米大吟醸　無濾過生原酒
香りも甘さも華やかでしたが、後味はスッキリしていた為サクサク飲めました。

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月1日
cefiro
4.0

加茂錦は最近結構飲んでます。若干苦手な愛山ですが、荷札酒はバランス良く仕上げてきましたね。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2020年5月1日