荷札酒(にふだざけ) - ページ154 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

荷札酒のクチコミ・評価

Takashikawa
4.5

加茂錦　黄水仙　しぼりたて生　新酒　頂きました。
毎度ながら美味しいお酒。加茂錦さん好きですわ。しっかりした日本酒の味、濃く、旨味。アルコール度数が13.5度と原酒なわりに低い。次の日を気にせず、気楽に飲めましたな。毎度色々な試みの加茂錦さん。また他も購入させて頂きます！ご馳走さまでした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町80% 黄水仙

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月2日
スペースエース
5.0

ご無沙汰してた当銘柄(^^)非常に好印象だった記憶が甦りました(^^)生酒はお初！セオリー発動！早速開栓‼控え目な上立香で葡萄とセメ臭ですね！含むと…
これ旨い‼　甘味がぶわっと広がり綺麗にキレ！その中にピリッとした刺激や複雑な味わいが詰まっていて、コクがある！余韻はスパッと酸でキレる感じで、痺れと薄い辛味を残します(^^)そこそこの軽快さがありながら確りした厚みがあって素晴らしい‼常温付近では発泡もあり美味しいです(´Д｀)とろける甘味が増し増し(笑)食中としては酒が強いので、合わせる物は選びますね～。余韻と合わせると塩梅良し(笑)今回料理にはレモンがベストマリアージュ(笑)パセリも(笑)旨味のあるものでは無く、刺激のあるものが合わせやすいと思慮します(^^)従って中華、洋食、ジャンクフードなんかが良いアテになるんでは？このお酒圧倒的に支持しますわ(^o^)v　レベル高いっすよ！食中はもはや関係無い(笑)だって旨いもんは旨い(笑)

特定名称純米大吟醸

原料米国産米

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月31日
ノリ
4.0

荷札酒雄町50 しぼりたて生酒

開封5日目です

生酒ですが落ち着いてからの方が好みですね

旨すぎて他より減り早い

2019年1月30日
金欠学生
4.0

荷札酒生詰原酒純米大吟醸しぼりたて

華やかだが酸のクセもある吟醸香。
濃厚な米の旨みと糖蜜のような甘みが、強くかつ優しく流水のように広がります。
雑味はなくきれいな味です。
含み香は炊きたてのお米のようなほわっとした感じがあります。
最後は若干のピリ感とともにキレていき、伸びやかな甘味が心地よい残像を残します。
気付けば盃は空っぽに。

お勧めされてた荷札酒、ようやく飲めて嬉しいです。
いろいろ攻めていきたいと思います。
この純米大吟醸しぼりたては味わいしっかりかつ飲みやすいタイプでした。
またいただきたいです。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年1月27日
しおあか
4.0

荷札酒雄町50 純米大吟醸

2019年1月21日
Cesoir105
5.0

安定したシュワピリ感で、ぐい呑要注意なお酒シリーズその3。いつも守破離か荷札酒で迷う。今回は雄町の新酒という触れ込みに触手が伸びる。そして飲み過ぎて後悔するケース。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月21日
moririn130
5.0

やはり、おいしい
個人的な好みだが、本当においしい

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年1月16日
SYDmattsu
4.0

紅桔梗。純米大吟醸、精米歩合50%、無濾過生原酒。
シュワシュワ感、とろみを帯びた旨味、後味は軽快。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月14日
haya
5.0

荷札酒雄町 30By新酒です！
オマチシテマシタ。
これ、手軽に入手できるお酒の中で、自分ランキングではトップ5にランクインしてます。もちろん、今年もリピ買い。
芳香な甘い香り、雄町らしい膨らみ、綺麗な仕上がりで終えます。昨年に比して、微発泡に感じる刺激も乗って、進化してるようです。
安定、安心だけでなく、新しい要素も感じて嬉しい限り。
今年も荷札酒を追いかけていきます=3

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月13日
かぶかぶ
3.5

新潟酒の飲み比べ◎
荷札酒の新酒第二弾、雄町の純大吟。
口当たりから余韻まで非常にスムースながら、雄町らしい味わいの複雑さ。やや渋みがあるも比較的切れ良し(’-’*)♪
今年も田中杜氏は楽しみですね☆
開栓二日目、雄町の奥行きのある甘旨味はありますが、風味がやや落ちました。

2019年1月9日