荷札酒 （にふだざけ）

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙

初めて飲んだ荷札酒。

今までご縁がなかったけど、
こんなに美味いお酒があったのかぁ🧏‍♂️

飲み進んでもの飽きが来ない。
これは満点クラスで好き💯🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♂️

3日目5日目も美味かったよ、これいいなぁ。

荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 ver.8.4 タンクNo164
精米歩合 50% アルコール度数 13度
加茂錦酒造 新潟県加茂市
無濾過原酒 瓶火入れでも発泡感あり。アルコール度数低めでスイスイ飲める。甘さと酸味、苦味のバランスよし。とてもおいしい。

まさかの荷札酒が( *´艸｀)


こちら、あるお酒の抱き合わせで買わなければいけなかった１本( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

加茂錦ファン…
つか悠ちゃんのファンに怒られるんぢゃないかしら(´・ω・`)？

　　　ヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

って、p(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
言われてしまいそうf(^_^;


こちら五百万石で醸された１本！

まぁ新潟に縁がありそうな電車ですし…
正直、いつもガタガタ言ってはいますが、新潟のお酒も五百万石も苦手でして( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

抱き合わせで無かったら買わないであろう１本ですが…
そこは縁があって我が家に来たのですから、しっかり味わいレビューしようと思います(o^-')b !


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

新潟県加茂市の加茂錦酒造さんのお酒

荷札酒 五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒です♪


とにかく苦手意識を頭から排除し頂いてみましょうか( ≧∀≦)ノ


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けると甘さ控えめな梨の香り( *´艸｀)


まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとチリチリからのジューシーな梨の香りからの甘味(o^-')b !
それも束の間で辛みが一気にヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!

乳酸感はあるものの、あっさりキレてしまって…
個人的には、もうちょっと余韻が欲しい!щ(゜▽゜щ)

悪く言えば、スッキリし過ぎてる…
良く言えば、夏らしいお酒なのでしょうかρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとムホッ( ﾟεﾟ；)
軽い苦味からの酸味がキーン！
甘味は強く、カカオな味わいかしら( *´艸｀)

最初は久々の…

な～に～やっちまったな！
の、クールポコまじめさん登場かしら？
でしたが…

呑み進めるうちに、何か独特な味わいに惚れ惚れ♥️
舌を刺激されてる感じが心地よいです(*^^*)

これは酔わない！そんな１本です(艸ε≦●)♪


抱き合わせで販売…
人それぞれ、いろんな考えがありますがf(^_^;

もし今回、抱き合わせで無かったら私は間違いなく買わない訳で…
味わう事が出来なかったでしょう( *´艸｀)

そして、人によっては欲しかった１本かもしれませんし…
とは言っても少数意見なのでしょうがf(^_^

抱き合わせなんて駄目！
って思う人が;ほとんどでしょうが、買った以上は愛着も湧きますし…

一升瓶１２本…
四合瓶５８本の我が家ですが( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

そんな中から頂いてみたくなり、仕入れは昨日ですが先入れ先出しで頂いてみました(o^-')b !

リピートある？なし？言ったら((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
ですが良い経験は出来たと思います(^_^)v

それより我が家の７０本の在庫…
電車は何処に向かってるのでしょうか(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

槽場汲み　純米大吟醸
旨味が広がり、微かなガス感でスッとキレる

荷札酒、ちょっとはまってしまい購入したのがこの月白。裏ラベルにシンプルな淡麗辛口です。と書いてありますが、まさしくそのとおりの味わいです。
甘味や酸味も控えめに辛味で切れます。食中酒として優秀な酒でした。
しかし、この蔵元さんははやりの酒も旨いし、このような、シンプルな辛口も上手に造りますね。また、別の荷札酒を購入しようと思います。

程よい甘みと旨み。上品な吟醸香。
酸味はあまり感じず。弱チリチリ感。
旨い。花邑を一緒に飲んでたからインパクトは薄く感じてしまったけど、飲み飽きしない美味しいお酒です。

加茂錦 荷札酒 黄水仙
感動の黄水仙がまた出てたので迷わず購入しました。ウキウキしながら飲みましたがあれ？このあいだ飲んだのと違うぞ…てな感じでした。なんだか風味にクセがあり，こんなだった？って感じました。先日は美味いうちに飲んでしまおうって２日で開けましたが、今回の黄水仙は３日目からクセが抜けて美味しくなった気がしました。
ううむ…日本酒は奥深い😉

荷札酒　純米大吟醸　無濾過生原酒

荷札酒のフルーティ感は抑えめで、すっきり感が勝っていたような印象
若干苦味もあるかも

賀茂錦酒造(新潟県加茂市仲町3-3)
1893年(明治26年)創業

開栓！黄水仙　雄町　ALC13/50% 瓶火入れ
冷やで飲むといいなぁ♫甘い熟した果実のような♫
酸味はないなぁ♪新生姜とあうなぁ♫

荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 ver.8.4
控えめに漂う甘い吟醸香。
暑い夏にピッタリな爽やかでミネラリーな甘旨味＆程よい酸からスキットとキレる。大人のサイダーチックで呑みやすい😁
スイスイ系でヤバいやつですね〜😋