楯野川 （たてのかわ）

美味しいです

山形新幹線

楯野川　純米大吟醸　主流
お米は山田錦を使っています。
全量純米大吟醸の楯野川ですが、
この蔵はとっても種類が多くてねぇ、
そんなに個体差が出るのかなぁ？🤔

全体的に綺麗な味わいの楯野川ですが、
これはなかなか深みもあってね、
飲み応えを感じるお酒です。

楯野川はハイスペックも色々とあるけど、
まあ、なかなか飲めないだろうなぁ😔

楯野川　純米大吟醸 　主流

楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、「主流」と名づけられた商品。
味わい、飲みごたえ、飲みやすさの全てを兼ね備えた、日本酒ビギナーにも通にも喜ばれる１本です。
冷温下で熟成させるとしっとりと落ち着きお酒としての完成度がより増すため、しばらく寝かせても面白いです。
酒米の王様・山田錦を使用。味わいに厚みがあり、グラスに注いだ瞬間から広がる華やかな香りが特徴的です。
アテは手羽先。うまいうまい😋😋

精米歩合：５０%
日本酒度：−１
アルコール度数：１５度

安定の美味しさ

楯野川の凌牙。
名前の如く辛口ですっきりした味わい。
他方、しっかり旨みもありました。
鶴岡のお刺身と非常によく合いました。

2024 0530
☆☆☆☆☆

楯野川（たてのかわ）

純米大吟醸
創業1832
初代平四郎
全量 純米大吟醸 蔵元
精米歩合 28%
山田錦100%

楯の川酒造
山形県 酒田市

楯野川　SHIELD 惣兵衛早生　
精米50%　アルコール15%
華やかな上立香でほぼ色味はなく、口当たりはジューシーな甘さがしっかりで味わい芳醇、柔らかな酸味と程よい苦味に柔らかな後口。流行りに寄りすぎず日本酒らしさある味わいも感じ、全体のバランスがよくハレの日の食事に合わせるのにいい感じ　

純米大吟醸in野毛の酒場
飲みやすいオーソドックスな大吟醸

酒屋に同じ価格帯の税込1760円商品が陳列…片方は未知の純米酒で、楯野川は幾度となく飲んでいる純米大吟醸。今日は疲れてたのか、冒険心が起きず安定に逃げました😜それでも後悔しないし、幾度飲んでも美味いと思う素晴らしいお酒だと思います👍