山形 / 楯の川酒造
4.04
レビュー数: 669
すっきりした味です。 パンチに欠ける⁉️
2017年9月17日
楯野川の主流です。最近ハマっている銘柄ですが、バランスが良くて人に薦めやすいです。香りはミネラル感の中に、メロンの様な芳醇さと柑橘系のピリッとした酸味を感じます。口に含むと、キリッとした辛味と共に、丸みのある甘みを感じます。芳醇な旨みが広がりますが、全体的に滑らかな呑み心地です。バランスが取れていて、主張する酒ですが、料理とも合わせやすいです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年9月4日
ひやおろし しっかりした味
2017年9月2日
直江兼続もそんな性格だったのでしょうか? キレッキレです。 純大なので、キレッキレのスッキリ(´ε` ) 愛の兜の意味がわかる気がします(≧∇≦)
2017年8月27日
スッキリ系。 重みがないお酒でキリッと飲みやすい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年8月24日
さすがは純米大吟醸。 冷えていても綺麗な香りに、甘味を感じる。 気持ちいい余韻がある。
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年8月14日
楯野川 上流 純米大吟醸
流石、楯野川。削ってもしっかり米の味わいが残る最高のお酒でした。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年8月13日
楯野川は居酒屋で二種類(種類忘れた)飲んだことあるけどものすごく美味しかった印象。 その期待を込めての雄町だけど、これは想像してた雄町の味じゃない! ショック…
原料米 雄町
2017年8月8日
口に含むと吟醸香、お米の旨味がひろがっていきます。あっという間に空いてしまった。甘旨のバランスが良く自信持っておすすめ出来るお酒。
2017年7月30日