楯野川(たてのかわ) - ページ55 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

楯野川のクチコミ・評価

kunihi
3.0

純米大吟醸　春にごり

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

2017年5月7日
Hiro
3.5

楯野川の主流です。冷やして飲みましたが、香りはあまり感じません。口に含むと徐々にイチゴのような酸味とほんのりとした甘みが広がってきます。後半は複雑な旨味を感じ、甘みの余韻が残ります。個人的には清流の方が好みですが、食中酒に良いかと思います。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年5月5日
kunihi
3.0

純米大吟醸　攻め

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2017年5月3日
sakelove
3.5

純米大吟醸美山錦中取り

2017年4月27日
Yasushi Yaginuma
4.0

同じものの美山錦の方よりスッとしていてこちらの方が好みでした。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年4月23日
Yasushi Yaginuma
4.0

思ったよりも芳醇でまろやかな感じ。美味しかったです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年4月23日
さっかりん
4.5

初楯野川…でいきなりスパークリング（笑）
香りはめっちゃ華やかで、米のとぎ汁と桜餅の香り。
舌先では甘酸っぱい果実のような…さくらんぼよりも酸味がある？グミかな？クコの実？
飲み方を変えて、舌全体に酒を滑らすように飲み込むと、漬け物のような発酵系の風味を感じる。米の旨味もしっかり。
喉の奥から鼻腔にかけて戻ってくる乳酸発酵系の漬け物の香りがたまらん。うまい。
炭酸が抜けると口当たりが重くなるので、少しずつグラスに注いで飲みたい。

特定名称純米大吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2017年4月23日
ＴSAITＯ
4.0

辛口でキレがありますが、
しっかり旨甘も感じ、、、うまいです！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年4月11日
kenkoudai3000
3.5

中取り楯野川純米大吟醸
久々、生じゃない酒を購入。
生のまったりした感じはないので、するするとはいかない。
これはするっ、くらい。
720で、1450円。

2017年4月9日
いらこ
3.5

春にごり
純米大吟醸生(楯の川酒造)

産地:山形県酒田市
アルコール:16〜17度
日本酒度:+2
酸度:1.6
使用米:美山錦
精米歩合:50%
酵母:山形KA
製造:2016

うっすらと香り。
スーッとした穏やかな飲み口で終わりに向けてトロッとした強い甘みが広がる。
うまい。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月2日