田酒 （でんしゅ）

田酒　Micro Bubble 生

夏にピッタリ。
美味い。

田酒 Micro bubble 白生

精米歩合: 麹50%、掛55%
アルコール度：15度

爽やかな発泡感にフルーティな甘味。
甘過ぎずレモンのような苦味が爽やかで
商品名通り、細かな泡が弾ける
シャンパンのような日本酒です。
甘過ぎず後味はスッキリ辛口で
とても美味しいお酒でした。

田酒
一期ニ会

美味い。
こんなんなるんね。

田酒 Micro Bubble 生

今年は運良く買えました。
強炭酸ということでおびえながら開栓しましたが、すんなり開けることができました。スパークリング日本酒がどれもこんなふうだといいのに！
甘さ控えめでドライですが、爽やかな酸味とシュワ感ですごく飲みやすい✧*｡
これはまた来年の夏にも飲みたいです🎶

田酒　純米吟醸　彗星
赤い彗星。あまり他ではお目にかかれない独特なカラーのボトルに惹かれて購入。ラムネのような甘いよい香り。トロリとした厚みのある甘味と主張強めの苦味が特徴的で、いつもの田酒とはかなり異なる印象でした。合わせる料理も選ぶ感じですね。開栓後一日置いたら、甘味がほぼ消えて辛苦なお酒に変貌を遂げていました。面白い。

田酒　純米吟醸　秋田酒こまち　4.2
てり感のある甘旨。いい苦みが後味をすっきり切れさせます。

田酒 MICRO BUBBLE 生

本日はこちら♪
今日も暑かったんでキンキンで
爽やかメロン香からガツンと強炭酸
控えめ甘旨からスッキリ辛口ドライ
軽く一本空いちゃいました♪

田酒 純米吟醸 白
少しばかりワインに浮気してしまったため、投稿がちょっと空いてしまいました。。。笑
最近開拓した酒屋さんが扱っていたため購入！
白麹らしい酸味のあるやや複雑な香り。
飲み口も酸味が感じられ、スッキリしていて夏にピッタリ。
でも田酒のらしい骨太さも感じられるのがさすがですね。
なので刺身や焼き魚にも合うのが不思議です。

田酒　Micro Bubble　生

行きつけの酒屋で発見したので即購入。
スパークリングワインのような感じで、天ぷらによく合う！

夏に最高ですね！

★4.8
田酒　MICRO BUBBLE

むふふふふ。
週末なのでお待ちかねの田酒マイクロバブル♡
こちらは、日本酒に炭酸ガスを添加したスパークリング酒となります。メロン系のフルーティな香り。酸と微発泡の調和が秀逸。そして、甘味と酸のバランスが最高です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*

全体的に甘さは控えめ。しっかりとした厚みあり、でも添加したガスのおかげでドライさもあり、相反する要素がコンパクトに纏まってる。乾杯酒としてピッタリ♬　

癖もなくすごく飲みやすいので、こういうお酒で海外のゲストをオモテナシしたら日本酒ファンが増えるんだろうなー。

明日のBBQまで取っておこうと思ったけど、美味しすぎて一本空けちゃいそう。