田酒 （でんしゅ）

安定したおいしさです

ウム

田酒　Micro Bubble 生

マイクロバブルじゃないです。ウイルキンソンです。
瓶内発酵と違って開栓に気を使う必要がありません。
味わいは狙いどおり辛口で、ゲップが鼻に抜けるときのお米感が心地よいです。

西田酒造店 田酒 特別純米酒

田酒 純米吟醸 山廃
上野の立ち飲み屋にて
いつも通りサウナをキメて
こちらでメシですね
山廃という事で
かなりガツーンとくる飲み口かなと
思っていたんですが
かなり優しい口当たりで
これはめちゃくちゃ美味いな〜〜〜！！！
アテで頼んだ刺身盛りや西京漬にも
ピッタリとマッチして
最高の3連休の始まりに
相応しい昼飯となりました

ハム競馬のお時間です
台風直撃の大荒れ確定
オールカマーです
ここは穴を狙うより
実力ある者が勝つと
予想し馬連Box
4 8 10 13
と行きたいと思います

升新酒店購入
連休なので久々に一升瓶です。
お刺身を肴に。
最強のバランス型日本酒。
美味しいです。

田酒 純米吟醸 古城乃錦
2035円

久々の田酒です
香りも旨味もスタンダードな特純より濃厚なイメージ
米の違いが大きいのかな

バランスがありつつ甘み旨味もしっかりのってくる感じですかね
温度上がってくると辛み少々でてきます
美味しいですね

田酒の彗星

夏に購入してここまで引っ張ってしまった。
味わい変わってないかドキドキしながら呑みましたが、スッキリした喉ごし、米の味わいは豊か。

この手の酒を変に貴重がらずに、その日のうちに飲めるようになりたい（笑）

田酒　特別純米酒　西田酒造店　青森
精米55%　アルコール16%　
穏やかな上立香で色味はなく、口当たりすっきりとして軽くフルーティーな甘さに味わいキレイ目。純米酒らしさも感じ程よい酸味に軽い苦味があり、後口はキリッとした辛口　#note79

日本酒デビューした頃、入門編として何度も呑んだ田酒。
旨いです、確かに旨いけど、自分は苦味、渋み、酸が富んだお酒が好みなんだと、田酒を飲むとそう感じます。

田酒 特別純米酒　4.1
これは８月に買ったもの。スッキリ甘旨苦。これぞ田酒。火入れでもフレッシュ感あります。
９／１６　丈や日本酒の会　古酒じゃない⑤