田酒 （でんしゅ）

2021/7/31備忘録
田酒 純米吟醸 山田錦（夏）ねぶたラベル

2021/7/24 備忘録
持ち込み　田酒　純米酒　古城錦70　720ml

2021/6/19 備忘録
田酒　純米吟醸　彗星

2021/6/5 備忘録
田酒　純米吟醸　渡舟2号

2021/5/21備忘録
田酒　特別純米酒

鳩政宗よりはパンチ少ない
後で修正します

ほぼ半年ぶりの投稿。

呑んでなかった訳ではありません。仕事前日は２合を破りながらチビチビやってました。

多少、バタバタもありしばらく離れていましたが、また、送らせていただきます。

西田酒造さんからの『田酒』特別純米。

このお酒、数年前より進化してます。以前は、ややもったり感のある純米でしたが、造りの見直しでシン田酒に生まれ変わっておりました。

地元の華吹雪を５５％の吟醸クラスまで磨き、得意の酵母で仕上げた１本。

それゃあ、旨いです。

とまりません。杯が…

まずい…

明日、仕事なのに３．５合。

天然水を多めに飲んだから大丈夫という、呑兵衛の言い訳で、久しぶりの痛飲。

とは、いえ。お酒が美味しすぎるんですよ。

だから、呑みすぎる…

肴には、鰤の手前のワラサ。渋い中、２本上がったワラサで久しぶりの投稿となります。

今後とも、ご贔屓のほどよろしくおねがい致します。

美味しいけどちょっと当たりが強く感じるかも。
特別純米の方がまろみがあって美味しく感じた。

田酒 特別純米酒

本日はこちら♪
7月に飲んで良かったのでリピ買い
シン・デンシュって庵野さん公認？
米の甘旨は特別純米ならでは？
程良いボディ感と心地よい辛みの余韻
可能なら常備したいお酒です♪

田酒
普通に飲みやすい！