田酒 （でんしゅ）

呑みたかった銘柄です。
すっきりフルーティーで旨味もあり、
大変美味しく頂きました。

西田酒造さん田酒純米吟醸
先日福島で県内の日本酒を購入しているところ青森県の田酒発見したので購入！
フルーティーでちょい発泡性も感じる夏な日本酒！
美味しいね✨

田酒 純米吟醸 百四捨
ラベルが華やか。味的には田酒のわりに好みからは外れていた記憶。

うまい！！なんだこれは。イチゴのようなパイナップルのような香り、くどくないフルティーな甘旨の舌触りですっきり喉を通すと、押し寄せるほのかな麹の辛みがスッと漂い、絶妙な余韻に浸れます。
東北にいながらなかなかゲットできなかった田酒！地元酒屋さんで今日入荷の初入手。白麹をつかった珍しい酒にて絶品の夏酒！さすが青森No.1

田酒 純米酒 68
秋田酒こまち

酸味と旨味が良いバランス。
それでいてスッキリ感もあり飲みやすい。
ちょっと飲み過ぎで記憶曖昧…

田酒 純米大吟醸 山田穂&短稈渡船

山田錦のご両親セット。どっちも美味しいのですが、個人的には山田穂の方が好み(^^)

田酒 純米吟醸 白
白麹を使用した珍しい酒です。飲み口は甘いが酸とのバランスが非常に良くグイグイ飲めます。開けたてはガス感もあるので凄いジューシー、日本酒？って感じです(笑)

田酒ピンクラベル、四年目の定点観測◎
今年からピカピカなラベルに！
酒米は華吹雪。マスカット系の爽やかな香り。やや淡麗なお米を使って白麹をアクセントにさっぱりと仕上げた(’-’*)♪
田酒にしては酸味が強めですが、ギリギリ派手過ぎずの田酒的夏酒！旨し☆

田酒 特別純米

精米歩合:55%
アルコール度:15.5度

フルーティで若干のピリピリ感。
柑橘系の甘旨系で口当たりもよく
とても美味しいお酒でした。