田酒 （でんしゅ）

特別純米酒　生。
華吹雪55%精米。
日本酒度+3、酸度1.5。
上立ち香はラムネorサイダーですね〜٩(ˊᗜˋ*)و
お酒だけで頂くと少し控えめな辛口でしょうか。
温度上げると味がボケて感じられるので、キンキンに
冷やしてスッキリ頂くほうが私も好きです♪
肉より魚のほうが合う、食中で映えるお酒。
1540円／4合瓶。

流石に美味しい。
甘味と引き際。　
香りも良い。

田酒 特別純米酒
田酒のスタンダード、甘み、酸味、辛味の絶妙バランス
最後まで感じる甘さの余韻が気持ちいい単独で飲んでもよし、食中酒として飲んでもよし
美味い！

田酒　特別純米酒　生

ー楽庵　京都ー

田酒 特別純米酒 生
精米55% アルコール16度

香りはラムネ！
味わいはさっぱりした甘味に舌ピリピリが来て酸味と辛渋味！
荒々しいですね！
少し置いておいたら辛さが落ち着いてきました。
カラメルとラムネが混ざり合った様な味といった感じで甘味が強くなり濃厚過ぎです。
個人的にはキリッと冷酒でピリピリしながら呑んだ方が辛い大根おろしみたいに刺激的で爽快で好みでしたよ！
肴の塩焼き粗塩と塩味のバランスが良く旨いです！

八戸旅行の際に地元の酒屋さんで購入。
香りは甘ーいが、軽やかで飲み疲れない☆
美味い！！

特別純米の生です。
際立った何かがあるわけではないですが、生らしいフレッシュさがありながら、旨味・酸味・苦味がバランス良くまとまった安定した味わいです。
季節酒なので無理ですが、家に常備しておきたい安定感のあるお酒だと思います。

最近リピート率高いなぁ〜。
しゃ〜ない！美味いんだから！
ね〜？

純米吟醸　山廃仕込み。
華吹雪50%精米。
昨日開栓しましたが、体調のせいか後味に
違和感あったので開栓2日目のレビューです。
軽い上立ち香から、リンゴっぽい含み香。
まろやかな口当たり、キレに苦味伴いますが
落ち着いた美味しいお酒でした。
税込1980円／4合瓶。

田酒　純米吟醸　百四拾(紅葉)
濃厚で熟成を感じます。美味しい。
ラベルの柄も紅葉で秋らしいです。
また、来年も買えたらラッキー。