田酒(でんしゅ) - ページ358 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

田酒のクチコミ・評価

★モスキート★
3.5

田酒古城の錦純米吟醸
やや冷酒で
吟醸ですが香りについてはあまり感じません
口に含むとややトロミがあり、微甘で、リンゴの様な、いい香りが鼻を抜けます
さらに、後味はピリッと辛みのキレが良く、わずかに苦味を伴います。
お酒の味が濃いので、しっかりした味のホヤの干物と合わせましたが、相性抜群です。
この濃い味には、しっかりとした味わいの料理と合わせたいですね。
この酒は旨い。
近所の酒屋にて、四合瓶税込価格1,922円で購入

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月11日
イクロー
3.5

初日はアルコール感が強かったけど
日に日にまろやかになりました

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年9月9日
ishiik
5.0

山廃純米で吟醸で無いのですが精米歩合が55%だからかフルーティーで口当たりがとても良いです。しかも、日本酒らしさがしっかり残っている。
やはり好きな酒です。

酒の種類山廃

2017年9月9日
Anekopika
4.5

純米大吟醸百四拾（火入れ）。うん、うまい！！なんといっても香りがいいですね！程よい甘みと濃厚な旨み、そして芳醇な含み香、素晴らしい！試飲会で飲んだ時には純米大吟醸斗壜取生よりもうまく感じられ、期待が高すぎたせいか5.0には届かず。

特定名称純米大吟醸

原料米華想い

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年9月8日
みちのくdrunker
3.5

古城錦という酒米で醸してるそうです。アルコール感強めな辛口でした。

特定名称純米大吟醸

原料米古城錦

2017年9月5日
YUTA
4.0

スッキリした飲み口、フルーティーで酸味がありワインよりのテイスト。青森産の古城錦と言い珍しいお米を使っている。

特定名称純米吟醸

原料米古城錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2017年9月5日
Urei太郎
4.0

安定の旨さ、七輪焼き新サンマと。

2017年9月4日
かとちん
4.0

備忘録②

2017年9月1日
sakelove
3.5

田酒純米吟醸白麹

白麹により酸味が際立ち、フルーティーな
白ワインな感じ。
スッキリしており、もうちょい旨みが欲しい。

2017年8月31日
Yuki Nohara
4.0

ふだん、ここまでの辛口は飲まないのですが
今日は少し気分がモヤモヤして、スッキリしたい気分だったのでこちらを久々に飲んでます。
後味サッパリ爽快。
気持ちまでなんだか洗われるようでした。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年8月25日