勢正宗（いきおいまさむね）

3.56

レビュー数： 129

長野県中野市に所在する丸世酒造店（明治３年創業）が醸す「勢正宗」（いきおいまさむね）は、その名の通り「勢いのある正宗（せいしゅ）」をコンセプトにしている。この銘柄の名前は、鯉の滝登りの故事に由来し、立身出世のたとえを意味している。丸世酒造店の特徴的な酒造りの方法は、「もち米四段仕込み」と呼ばれる日本古来の製法である。これは通常の「三段仕込み」の工程に加え、四段階目としてもち米で作った甘酒を添加するという独自の方法である。この「もち米四段仕込み」により造られる「勢正宗」は、もち米のふんわりとした柔らかさと芳醇な味わいが特徴となっている。

勢正宗のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

2024年11月2日
ドフラミンゴ
4.0

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

2024年11月2日
ドフラミンゴ
3.5

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

2024年11月2日
ドフラミンゴ
4.0

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

2024年11月2日
りこぴん
4.7

上立ち香はラムネ様で爽やか。

もち米四段仕込みらしいコクのある甘味旨味にほんのり酸味。全体の味わいは濃醇ながら、後口だけは淡麗酒のようにスッと切れます。
しっかり甘いのにダレない。まるで上質な果物やスイーツのようだと思いました。

先日飲んだアップルカープ同様、塩気が欲しくなる味。そこでたまたま手元にあったサラミや漬けマグロなどを適当に合わせてみましたが、どれもよく合いました。
塩気のあるものなら全般に合いそうですね。

四段仕込みのコクを楽しめつつも飲みやすく仕上げられている、いいお酒でした！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年10月20日
mshogo
4.0

長野県のいい感じのお店でいただきました。名前の通りリンゴ感あって、さっぱりした美味しさでした。やはり長野の酒は美味しいのが多いですね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月13日
☆Shige☆
4.7

長野県丸世酒造さんのおり酒生「勢正宗」

蔵元さんにお伺いし購入しました🙌

米吟醸〜純米大吟醸のオリをブレンド

酒造好適米100% 精米ブランドにより不明

ではいただきますε-(´∀｀; )

控えめ華やかな香り
チリチリシュワシュワな酸味
青リンゴ感あり柑橘感ありな吟醸香

長野酵母CDRすべて入ってるのでとても特徴的な味わいです。

爽やかで飲みやすくベタベタせず美味しい。
特に夏頃には見た目とは裏腹にグイグイカルピスソーダの如く飲んでしまいそうです。
あーもう少し早く飲めば清涼感満載だったろうなぁ🤭
どちらかというと辛口よりなので飲み飽きせず飲めちゃうお酒。

乳酸感があまり感じなく個人的には好きです😊

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年10月7日
ドフラミンゴ
3.5

井ゲタ味噌原商店🍶

2024年9月30日
masatosake
4.5

勢正宗　純米吟醸　無濾過生原酒
精米59%　アルコール13%
華やかで果実感ある上立香で僅かな色味、柔らかな口当たりで、もち米四段仕込み甘さしっかりとあってめっちゃフルーティー、柔らかさありつつも林檎感あるしっかりとして芳醇な味わい、すっきりとして穏やかな酸味と苦みで優しい後口　

2024年9月7日
スーパーポジティブ鼠
4.5

🐟★4.6
勢正宗もち米熱掛四段仕込純米酒火入れ

2024年8月22日

勢正宗が購入できる通販

勢正宗 (いきおいまさむね) 純米酒常温熟成ブレンド燗上がり【丸世酒造店】【長野県】【数量限定】【59醸】【秋あがり】

¥ 1,425

名称	丸世酒造店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	勢正宗旭の出乃勢正宗あの子のほっぺ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県中野市中央２丁目５−１２
地図

勢正宗 （いきおいまさむね）

勢正宗のクチコミ・評価

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

りこぴん

mshogo

☆Shige☆

ドフラミンゴ

masatosake

スーパーポジティブ鼠

勢正宗が購入できる通販

勢正宗の酒蔵情報

勢正宗（いきおいまさむね）