勢正宗 （いきおいまさむね）

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

上立ち香はラムネ様で爽やか。

もち米四段仕込みらしいコクのある甘味旨味にほんのり酸味。全体の味わいは濃醇ながら、後口だけは淡麗酒のようにスッと切れます。
しっかり甘いのにダレない。まるで上質な果物やスイーツのようだと思いました。

先日飲んだアップルカープ同様、塩気が欲しくなる味。そこでたまたま手元にあったサラミや漬けマグロなどを適当に合わせてみましたが、どれもよく合いました。
塩気のあるものなら全般に合いそうですね。

四段仕込みのコクを楽しめつつも飲みやすく仕上げられている、いいお酒でした！

長野県のいい感じのお店でいただきました。名前の通りリンゴ感あって、さっぱりした美味しさでした。やはり長野の酒は美味しいのが多いですね。

長野県 丸世酒造さんのおり酒 生「勢正宗」

蔵元さんにお伺いし購入しました🙌

米吟醸〜純米大吟醸のオリをブレンド

酒造好適米100% 精米ブランドにより不明

ではいただきますε-(´∀｀; )

控えめ華やかな香り
チリチリシュワシュワな酸味
青リンゴ感あり柑橘感ありな吟醸香

長野酵母CDRすべて入ってるのでとても特徴的な味わいです。

爽やかで飲みやすくベタベタせず美味しい。
特に夏頃には見た目とは裏腹にグイグイカルピスソーダの如く飲んでしまいそうです。
あーもう少し早く飲めば清涼感満載だったろうなぁ🤭
どちらかというと辛口よりなので飲み飽きせず飲めちゃうお酒。

乳酸感があまり感じなく個人的には好きです😊

井ゲタ味噌 原商店🍶

勢正宗　純米吟醸　無濾過生原酒
精米59%　アルコール13%
華やかで果実感ある上立香で僅かな色味、柔らかな口当たりで、もち米四段仕込み甘さしっかりとあってめっちゃフルーティー、柔らかさありつつも林檎感あるしっかりとして芳醇な味わい、すっきりとして穏やかな酸味と苦みで優しい後口　

🐟★4.6
勢正宗 もち米熱掛四段仕込 純米酒 火入れ