くどき上手 （くどきじょうず）

今日のお酒 くどき上手 純米大吟醸 44 運を味方に赤ラベル 生詰

家族で出掛けていた帰り、他に行くところはないか嫁に訊ねたところ、酒屋は行かなくていいの？という返答が。
これはありがたや。喜んで寄らせてもらいました。

そこで今回目に留まったのはこちら。
くどき上手は飲んでみたかったお酒の中のひとつでした。どんな出会いになるのやら。

では開封の儀。スクリュータイプの栓ですね。開けると上品な甘い香り。グラスに注ぎます。ガス感は無い感じ。

さて一口。おー甘いっ。パイナップルみたいな味がする。酸味は殆ど感じられません。甘旨な感じのままスッと喉を通り、微かな苦味とアル感が瞬間的に感じられ、そしてキレていきます。飲み易すぎる。飲み過ぎ警報出そう(笑)呑みやすいのにアルコール度数16~17°なので顔が赤くなるのが早かった。

寝落ちになる前に今日のところはやめとこう(笑)

ってなところで、ではまたー

酒未来50
純米吟醸

出羽燦々33

しぼりたて
出羽の里48
純米大吟醸

しぼりたて無濾過生原酒
出羽の里48
純米大吟醸

くどき上手 純米吟醸

今日は妻の誕生日。
という事とは全く関係ないですが、今日はこちらを開けました。

日本酒を飲み始めた頃から、名前だけはよく聞いていた「くどき上手」
日本酒を取り揃えた居酒屋でもメニューにその名前は書いてありましたが何故か飲んでなかったなぁ。

口に含むと甘旨な感じ。でも飲み込んだ後の感じは辛口…ぽい？
とても飲みやすいです。
個人的には酸味や苦味が加わればもっと好みかな。

山形といえば十四代もいいけど楯野川もいいけど
くどき上手もいいよね。

穀潰し 出羽燦々22

香りは精米歩合らしい甘い香り
味はかなり淡白でアルコール感が見えてしまった。
削りすぎですね。そして少し辛め。残念。
精米歩合40くらいのやつが、出羽燦々特有の不思議フレーバーが残ってていいかも。

Jr.の摩可不思議ちゃん
山田錦44
純米大吟醸

Jr.の未来
酒未来33
純米大吟醸

Jr.の白 white
播州山田錦44
純米大吟醸