くどき上手 （くどきじょうず）

くどき上手『 純米大吟醸 山田穂 44 』

ピンクラベルの生詰、山田錦の母系 山田穂の圃場見学の際、ひらめいて造ったお酒、華やかな甘爽やかな香り、ほのかな苦味、これは美味い♪すごく上手に造られてる感じがします。

特定名称：純米大吟醸
原材米：山田穂
精米歩合：44%
日本酒度：非公開
度数：16度以上17度未満
製造元：亀の井酒造（山形県）

ひじきと豆のサラダ！和風♪

甘み辛みバランス好みです。
美味しい

甘味が強めで美味しい。
ジャケ買い！

くどき上手純米大吟醸。

お米っぽさがありながらもすっきり飲みやすい。

香りもほどほど。

食事のお供でもいいけど、お酒単体での晩酌のほうがこのお酒の良さがよりわかる気がする。

純米大吟醸
Jrの不思議ちゃん
山田錦45

純米吟醸

備忘録として
くどき上手　純米吟醸
なんていうのか、そこらへんの純米吟醸より遥かに美味しい。
足りないものはシュワシュワ感かな。

けど口に含めばフルーティーな吟醸香に、甘いかな〜っと思えば、スッキリ喉越し。程よい酸味もVery Good！
好みの味って伝えるのは難しいけど、飲んだ時のフィーリングなんだろうな〜。

香りが良い意味で大爆発！
味わいも甘めながらしっかり出てて大変美味しかったです。

くどき上手　Jr.のヒ蜜

うまい！！

ヒ蜜、蜜やなたしかに
とろっとした甘味、大好きです！！
後口も適度な苦味で、甘さがくどくない

単品でちびちびいつまでも飲めてしまう！！

くどき上手　2020 境
純米大吟醸 精米歩合44%
アルコール度数16度以上17度未満

キリッと冷やして頂きます。
お猪口からフワッと感じる
柔らかいお米の香り。
飲み口はとても上品な甘口。
しっかりと旨みも感じるお酒です。