山形 / 亀の井酒造
4.23
レビュー数: 1925
『くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて新酒2024』 華やかかつ芳醇な香り。 新酒らしい香木(アルデヒド)の香りと華やかな林檎、スイカズラのよう。 ややジューシー。 アタックは果実感ある甘味から米の旨味が広がる。 やや落ち着いた果実感。酸味は控えめで綺麗かつジューシーな飲み心地。 飲み込むとアルコール感と上品な苦味でやや短めの余韻を作る。 甘やかさもありながらしっかり酒感も持つ。 クラシックさのあるフルーティーな大吟醸。
2025年1月6日
やはり、くどき上手は、どれを、何をのんでも 満足度が高いお酒です‼️この感じが好き、自分好み なんですよね。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年1月5日
(★4.5)くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生酒 新酒 典型的な濃厚芳醇。米の甘旨。ほんっの僅かに発泡を感じる。 足立区「かき沼酒店」にて税込1,760円。 日本酒度 -5.0前後 酸度 1.3
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月31日
磨き過ぎで透明過ぎ 旨味も削ぎ落とす 酒の勝鬨より
原料米 白鶴錦
酒の種類 一回火入れ
2024年12月29日
スーパーくどき上手Jr. 雄町30 純米大吟醸 栓を開けると、ふわっとフルーティーで、 桃のような甘い華やかな香りが漂う。 舌の上で転がすと、少しトロッと滑らかで、 味わいも桃のような甘み。 とても上品で、次の1杯が欲しくなる。
原料米 雄町
2024年12月28日
製造年月2024.12 山形県 亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 播州山田錦 生酒 精米歩合50% alc.16℃ 色合い・うっすら黄色味 香り・・フルーティな香り 含み・・すっと 味わい・甘く上品な味わい 余韻・・そのまま消える ******************************************************************** 酸味・苦味とは無縁。 ただただ綺麗な旨み。 生酒っぽさも良き。
2024年12月27日
新酒 純米大吟醸 しぼりたて生 瑞々しさと甘さと最後の微苦 もっと重いかと思ったけど以外と軽い
普段は甘めを好んでいるけど、香りがとても良いのですごく美味しい。 フレッシュ クセのない香りなので色々な食べ物に合う
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年12月22日
スーパーくどき上手Jr. 備前雄町30% 少ピチ→甘旨フルーティ少酸〜少苦 パイン、ぶどう、甘旨
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2024年12月15日
スーパーくどき上手Jr. 備前雄町30 純米大吟醸 11/2024 甘うまから辛さとアル感とでキレていき後味にはほのかな苦味も混じるという感じで好みの方は相当好きだと思いますが、同時期に飲んだ白鶴錦が好みすぎました。 なお、酸味はあまり感じませんでした。
2024年12月9日