くどき上手 （くどきじょうず）

スーパーくどき上手　改良信交　純米大吟醸　生詰
香りメロン系フルーティー、バランスの良い甘旨酸、ジューシーだけどスッキリ切れます。人気があるの分かりますねー😏

くどき上手Jr.と白鶴錦 純米大吟醸
11/2024

スーパーくどき上手Jr.

くどき上手Jr.と白鶴錦

備忘録

ばくれんは呑んだことがあったけど。今回はこれ。
甘うま、香りはメロンのよう、そこまでの強い主張ではない。

嗜好品店🍶HAVE A TASTE NOW JAPAN🇯🇵？山形ふるさと活動ふるかつで飲み比べ🍶
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純米大吟醸スーパーくどき上手Jr　備前雄町30

ジュニアのお酒２発目。
こちらは酸を感じない、くどき上手っぽいお酒だと思います。

製造年月2024.10
山形県 亀の井酒造 くどき上手Jr.

純米大吟醸 白鶴錦 生詰
精米歩合30%

alc.13℃

色合い・わずかに黄色味

香り・・フルーティな香り
含み・・とろっと

味わい・上品な甘みが広がり、苦味が残る

余韻・・ゆっくりと消えていく

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甘みが強いが、ベタつきはしない。さすが高精米。
全体を通してフルーティ甘旨すうっと入る感じで旨い。

スーパーくどき上手Jr. 備前雄町30%

毎度思うが亀の井酒造さんの企業努力がすごい。。

香りは強くないものの
口に含んだ吟醸香はまさにリンゴのよう
キレというよりすっきりとした甘味が続き
くどくなく消えていく。

30%も磨いてるのすごく美味しい