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百十郎 (ひゃくじゅうろう) 日本酒 岐阜 林本店

百十郎 （ひゃくじゅうろう）

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岐阜 / 林本店

3.78

レビュー数： 350

通販価格帯： ¥1,314 ～ ¥5,519

一度見たら忘れることのできない、隈取りのラベルが印象的な「百十郎（ひゃくじゅうろう）」。これは明治から昭和にかけて活躍した地元の歌舞伎役者・市川百十郎に由来する。彼が境川に植えた1200本もの桜の木はのちに「百十郎桜」と呼ばれ、多くの人の心を癒している。その桜と同様に、日本酒を通じて多くの人の縁を繋げたいと命名された。平成19年５代目として社長に就任した林里榮子さんがめざすのは、「女性らしい、強く凛とした酒」。シャープな味わいを出すために、造りや加熱処理など製造工程に工夫を凝らした。ネーミングもユニークで、黒面（くろづら）、赤面、白炎、青波、南の風、日和とどの季節商品なのかわかりやすくし、基本のイラストは変えず色で区別できるようにした。 「伝統が廃れることはないのは、時代とともに変わり続けるからだ」という想いがラベルの紋様などからも感じられる。なかでも「純米吟醸Ｇ-mid」は、オール岐阜産を謳っており、米は岐阜ハツシモ、酵母は岐阜Gを使う。樹木のような爽やかな香りと酸が調和する辛口の酒は、洋食和食問わず脂のあるしっかりとした料理によく合う。地元を大切にしながらも、全国に発信していくこれからの蔵の姿を現しているようだ。（関 友美）

百十郎のクチコミ・評価

  • masatosake
    recommend ピックアップレビュー

    masatosake

    4.5

    百十郎　Limited CREAMY 　林本店　岐阜
    精米60%　アルコール15%
    穏やかながらキレイな吟醸香で色味は無く、柔らかな口当たりから上品な甘み、味わいは中庸でさっぱりとしてます。いつもの酸味と柑橘のような酸味が混ざり合いそして強めで後口は辛口。旨酸辛の印象。
    アテはくじら脳天炙り造りといただきました。酸味が心地よく、口の中のくじらの濃いめな油を流してくれて後口すっきりとしてくれて旨い　#note85

    2022年7月17日

    masatosakeさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • Kazutoshi Koga
    recommend ピックアップレビュー

    Kazutoshi Koga

    4.0

    百十郎　純米吟醸　百炎　無濾過生原酒
    ソガペを買いに行った酒店の冷蔵庫に百十郎のくま取りラベルを発見！白地にシルバーの「百炎」って言うのは、かかっているタグによると「しぼりたて新酒」らしいんで、ソガペと一緒に連れて帰って来ました。
    開栓すると裏ラベルには、薫りは、レモン・ライチとあるけれど、確かに薄ぅいそんな感じの良い香り。
    蔵のＨＰを覗くと、特許を取った独自の乳酸菌発酵らしくて、口に含むと心地良い酸からの苦味辛味甘味の奥の米の旨味。これは食中酒としてもOKなやつです。ならばと、冷やし推奨のお酒を燗付けすると、酸が良い具合にスッキリと立つけれど、アルコール感とかは立ちすぎずにこれもいい感じで好みです。
    他の種類も入ってくると良いけどなぁ。
    1800ml 3,080円（税込）
    精米歩合60%、アルコール分17度
    酒米：五百万石
    I酒店にて購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月1日

    Kazutoshi Kogaさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • Kazutoshi Koga
    recommend ピックアップレビュー

    Kazutoshi Koga

    4.0

    百十郎 純米吟醸 南の風 直汲み無濾過原酒
    初めて行く焼鳥屋さんのオススメ日本酒に百十郎が！
    桃の薫りだそうだけど、確かにそんな感じのフルーティさ。旨味甘味酸味、バランスの良いお酒でした。焼鳥にも合います！
    写真は久留米の焼鳥屋名物、豚の骨付きカルビ。ここのも美味しかった！
    精米歩合60％、アルコール分15度
    酒米：岐阜ハツシモ
    日本酒度＋3
    久留米市　焼鳥武虎にて

    特定名称 純米吟醸

    原料米 岐阜ハツシモ

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年7月22日

    Kazutoshi Kogaさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • けけ

    けけ

    3.8

    純米吟醸　濾過火入辛口　ザ・ナイトウォーカー
    かっこいいラベルにひかれて購入
    ほんのり果実っぽい香りと苦味
    すっきり辛口のお酒
    キレがよいからだらだら飲み続けてしまう

    2025年1月23日

    けけさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    3.8

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年1月21日

    G漢さんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • 独酌

    独酌

    4.0

    百十郎　大辛口生原酒　オリオン

    酒の種類 生酒 原酒

    2024年12月31日

    独酌さんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • ティーヌ

    ティーヌ

    4.0

    「金手鞠」公式サイトにも情報がない…？
    辛くてスッキリでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 岐阜ハツシモ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年12月17日

    ティーヌさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • X_dsake

    X_dsake

    4.1

    覚

    特定名称 吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年11月18日

    X_dsakeさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • X_dsake

    X_dsake

    3.9

    百十郎　鵺

    特定名称 吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月18日

    X_dsakeさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー
  • X_dsake

    X_dsake

    黒面　純米大吟醸

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2024年11月12日

    X_dsakeさんによる百十郎(ひゃくじゅうろう)の日本酒レビュー

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百十郎 純米酒 赤面 720ml 日本酒 岐阜県 林本店『HSH』

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林本店 百十郎 純米酒 赤面　あかづら 720ml　地酒

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百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid 720ml 日本酒 岐阜県 林本店『HSH』

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日本酒 百十郎 ひゃくじゅうろう 大辛口純米酒 赤面 あかづら 720ml 15度 林本店 岐阜 純米酒

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百十郎 ( ひゃくじゅうろう ) 大辛口純米酒赤面 ( あかづら ) Red Face 720ml岐阜県各務原市 林本店【 2036 】【 日本酒 】【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】

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百十郎　赤面(あかづら)　大辛口純米酒

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百十郎　蒼面(あおづら)　G-mid(ジーミッド)　純米吟醸

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日本酒 純米酒 百十郎 純米吟醸 山廃 時代 720ml『HSH』岐阜県 林本店

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百十郎 純米吟醸 蒼面G-mid [ 日本酒 岐阜県 720ml ]

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日本酒 百十郎 純米吟醸 青波 Blue Wave 720ml 15度 林本店 岐阜 辛口 淡麗 ドライ

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日本酒 百十郎 ひゃくじゅうろう 純米大吟醸 黒面 くろづら 720ml 15度 林本店 岐阜

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百十郎 赤面 あかづら 大辛口 純米酒 岐阜 林本店 1800ml

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百十郎の酒蔵情報

名称 林本店
特徴 濃尾平野の北部に位置する岐阜県各務原市。古くは宿場町として栄え、近年では自衛隊岐阜基地などの工業都市として発展した歴史のある地域である。蔵を構える林本店（はやしほんてん）は、1920(大正9）年林榮一氏によって創業された。日本アルプスからの超軟水の伏流水である長良川の伏流水と、世界農業遺産に認定される長良川中流域で栽培される良質な米を用いての酒造りを行っている。「榮一」という銘柄で地元に愛されてきたが、2011（平成23）年より新たなブランドとして「百十郎」を立ち上げ現在の主力銘柄としている。五代目蔵元林里榮子氏が、地元・各務原市出身の歌舞伎役者で、地元に1200本もの桜を植えた故・市川百十郎氏に因んで名付けられた。名所”百十郎桜”として人々を引き寄せ笑顔にするように、飲んだ人を笑顔にするツールとなる酒でありたいという想いが込められている。2015（平成27）年からは蔵元自身が杜氏を務めている。「ワクワクを醸そう」という言葉をポリシーに、日本酒文化を次の世代へと繋いできたいという想いから2020（令和2）年に新しいコンセプトの日本酒　「NEXT GENERATION」が誕生。レモン風味の低アル酒「NEO LEMON」やハイボール専用の純米酒「飛沫　SHIBUKI」など、さまざまな角度から日本酒の新しい可能性を探求している。
酒蔵
イラスト		 百十郎の酒蔵である林本店(岐阜)

（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 榮一 楽自慢 百十郎 海路 金時 TERA SAKEDELIC さぶろう 輝韻-keen- 飛沫 / SHIBUKI
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岐阜県各務原市那加新加納町２２３９
地図