百十郎 純米吟醸
この日和、まず最初に感じるのはメロンのような香り。その香りがどっしりとしているけど、なんとも嫌味がない。飲む前から期待が高まる。
口に含むと、驚くほどの旨味と甘みが広がってくる。飲み終わった後に残る酸味と苦みも、バランスが良く、なかなかクセになる味わい。
これ、冷で頂くとまた格別。香りや味わいが引き立つ。リラックスして、冷えた日和の夜に楽しむのがいい感じだ。余韻もしっかりしていて、じっくり楽しめるね。
原材料:岐阜ハツシモ
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
産地:岐阜県 林本店
原料米
岐阜ハツシモ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1