菊鷹(きくたか) - ページ16 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊鷹のクチコミ・評価

Yoidore太郎
4.5

菊鷹雄飛山廃純吟 H27byです。
Myベース酒の菊鷹の雄飛の2年熟成酒
がありましたので即座に購入。
まだガス感があり。焦げたチョコの
ようなビターだけど軽く感じます。
ゆっくり味わってのみたいですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒山廃

テイスト甘辛:普通

2018年5月3日
みかん
3.5

菊鷹ハミングバード純米無濾過生酒
トリ系二発目！味は濃醇な感じですが、乳酸的な酸味も結構効いていて美味しかったです(*´∇｀*)

2018年4月23日
ぽん太
5.0

王林の爽やか、香りにバランスのとれた甘み、旨味、かすかな苦味。ピクルスに相性よし。これから夏、大活躍しそう。

特定名称純米

原料米富山県産雄山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年4月15日
Yoidore太郎
4.5

菊鷹比翼山廃本醸造 H28byです。

辛口だけど角なく、旨味も感じ
アル添でしっかり輪郭があるけど
特有のやな感じがない！
半月かけても飲んだけど、飽きずに
呑めましたm(__)m

特定名称本醸造

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2018年4月4日
NASU
5.0

雌伏

精米歩合 : 60%

日本酒度 : +8

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒山廃

2018年3月31日
かとちん
4.5

菊鷹　雄飛　速醸　純米吟醸　無濾過生
酔っぱらいながらも雄飛！
これ…やっぱり旨いわ…関東ではなかなか特約店少なく手に入りづらいんだよね…(>_

2018年3月8日
Hirofumi
4.0

愛猫がこのお酒をとても気になるらしくクンクン。
まだ飲めてませんが楽しみな一本(*￣∇￣*)

特定名称純米吟醸

原料米夢吟香

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月17日
Yoidore太郎
4.5

菊鷹純吟雄飛うすにごり 29byです。
菊花雪も飲みましたが雄飛の方が
香りがあって、飲み口は、透明感が
ありました。純吟なので当然か!
昨年よりもジューシーで味が出てる
気がします。
菊鷹は開けてから時間がたつと
変わるので経過観察ですね。

特定名称純米吟醸

原料米夢吟香

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月13日
いぶり太蔵
4.5

金沢酵母です。
ここまで酸を出してくるとは。
新しい酒です。

2018年1月26日
Yoidore太郎
4.0

菊鷹菊花雪純米生 29byです。
菊鷹新酒の第一弾のようです。個人的には
12月に28byを頂いており新酒tasteの出会い
に期待です。
新酒でフレッシュ感に林檎のような甘酸味で
旨いです！

特定名称純米

原料米若水

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月21日