菊鷹(きくたか) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊鷹のクチコミ・評価

Yoidore太郎
3.5

ハミグバードです。
飲み口の酸味は、シフシやキクイチモンジに
近い感持するけど、後味の苦みが少し強めかな。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年6月30日
Yoidore太郎
4.0

8号酵母で速醸です。
酸立ちは、しっかりあり、山廃7号よりも
旨味が強い。醤油ぽいとい、麹の味なのかな。
苦みで締まるしつこくない。ウマイ！

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年6月4日
Yoidore太郎
3.5

冷えてると酸味がたって、ラムネ味
が広がったあとに苦味で〆。
温度がついてくると、ラムネ味とウマ甘味
が伸びてきます。
香りはほとんど感じないけど、ガス感もあり。
よえもんの山廃亀ノ尾とおんなじ系統に感じ。
bodyは、しっかりしてるけど酸立ちと苦みで
スッキリしてるので暑苦しくない。

特定名称純米

原料米山田錦、夢錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年5月23日
temmacho
3.5

菊鷹菊花

特定名称純米

原料米若水

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年2月26日
temmacho
3.0

「菊鷹純米若水」

特定名称純米

原料米若水

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年1月18日
Manabu Tanaka
4.0

純米吟醸山廃山田錦&夢吟香。甘さ強めだが、それに負けない酸味があり、けっこうさっぱりいける。うまいねー

2016年10月10日
かおたん吉
4.0

ザ、日本酒っていう見た目だけど、現代的な印象。これ、とっても美味しかった！

2016年5月12日
Manabu Tanaka
4.0

愛知の藤市酒造。これはオリながらも苦味なく新境地。

2016年1月14日
fuyu
4.5

相当旨い。愛知の若水という米を使用。ラムネ感が強く薄くオリが絡み、料理との相性も◎

2015年12月29日
fuyu
4.5

初体験の菊鷹。すっきりラムネ感が堪らない。スイスイ入って止まらない。、これは旨い。

2015年12月29日