福島 / 高橋庄作酒造店
3.95
レビュー数: 399
しばらく会津の酒を連投します。 会津娘 純米大吟醸 山田錦 45%の磨きのゆえか、開けてすぐばやや個性を感じづらいようです。 それでもクリアでキレの良い旨味が迫ってきて圧巻です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年12月26日
会津娘 純米吟醸 穣 羽黒西64 原料米会津産五百万 精米歩合55% アルコール分16度 アルコール感に少しカラメル香 滑らかだけど少しシャープな口当たり キリっとした酸味からしっかりふくよかな旨味でコクがあり、爽やかな酸味と苦味の余韻で重くならず飲み飽きしないですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
2019年12月13日
会津娘純米吟醸 五百万石 香り控えめ。 甘さ控えめ。 キレがもう少しあればなぁ ガーナホワイトチョコを肴に飲んだら 意外なマッチ
2019年11月28日
初日 写楽的な感じチリチリ感もあって アマ苦ァ で好みでしたが 2日目以降 だだボヤッと 苦味だけが強くなって(;-ω-)ウーン
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月26日
会津娘AIZ'S―EYE 3.5 やや甘。ややコク 肉に合う AIZ'S―EYESとは 会津産の酒米と水で醸造し、統一ボトルで販売する日本酒 中身は参加蔵元13社がそれぞれ醸造した純米吟醸酒 @田季野・会津若松
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月12日
会津娘 穣 羽黒西64 香りは僅かに青みを感じさせる穏やかな吟醸香。含むと口当たりが柔らかく決めが細かい感じです。ほんのりとした甘みがありますが爽やかな酸味と五百万石特有の辛味も相まって、ドライな感じですね。 キレがいいです。
2019年11月6日
会津娘 純米大吟醸 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年11月3日
会津娘 飲み比べ 芳醇純米酒 上汲み …ほのかに甘いいい香り。キリリと軽く鋭く。 芳醇純米酒 にごり …こちらは匂いはそこまでせず。後味からググッとくる感じ。 どちらも強いお酒だな!という印象。 上汲みの方が飲みやすいかな〜
2019年10月19日
会津娘 純米吟醸 穣 五百万石 羽黒7
2019年10月14日
穣 羽黒7 正直旨すぎる。米の旨味が凝縮されていて、甘味旨味酸味のバランスがしっかりしているお酒。
2019年10月11日