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会津宮泉 (あいづみやいずみ) 日本酒 福島 宮泉銘醸

会津宮泉 （あいづみやいずみ）

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福島 / 宮泉銘醸

4.24

レビュー数： 909

通販価格帯： ¥1,788 ～ ¥7,980

「會津宮水」を造る宮泉銘醸は、昭和30年（1955）年に創業。同地域にある花春酒造から分家した酒蔵で、酒蔵の名称は創業者の“宮森”の姓と土地を譲ってくれた“和泉”の姓を合わせて「宮泉」と命名した。4代目の蔵元杜氏・宮森義弘さんが蔵を継ぐまでは、宮泉銘醸といえば観光蔵として地元で有名だった。 「會津宮泉」は創業時からの看板銘柄として、とりわけ遠方から来る観光客の土産物として重宝されていたのだ。多い時で一日300人以上の観光客が訪れていたという。しかし、それ以外に酒が思うように売れず、経営悪化の影響もあり4代目が蔵を継いだ後は、蔵の観光化をやめて蔵見学も廃止し、蔵元が立ち上げた「冩樂」とともに酒質向上に励む。 現在は、約10年から蔵の仕事を共にするようになった弟の宮森大和専務が「會津宮泉」を担当し、生酛や白麹を使った酒など、「冩樂」では展開しないような新たな酒造りに挑戦。「冩樂」に比べると、甘みが軽やかで香りも控えめなタイプが多い。もともと地元でしか買えない酒だったが徐々に人気が高まり、いまでは「冩樂」と並ぶ看板酒として全国で販路を展開している。（山内聖子）

会津宮泉のクチコミ・評価

  • ブヒ
    recommend ピックアップレビュー

    ブヒ

    5.0

    會津宮泉　酵母無添加　純米生酛

    私の中で日本酒のど真ん中ストレートっていうか一つの基準のようなお酒。

    昨年飲んで美味しかったこちら、8月後半の販売に合わせて2本買いました。
    非常にバランスがよくて美味しいお酒。
    生酛の酸味や少し渋みというかお米のコクがあって、最後はキレる。

    生酛の酒がはじめての人でも飲みやすいのでおすすめです。

    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年10月21日

    ブヒさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • TakaS
    recommend ピックアップレビュー

    TakaS

    4.0

    会津宮泉　山田穂

    香り
    オレンジ色の小さな花　遠くにオレンジ

    味わい
    甘味、酸味、旨味、苦味。上手く調和され厚みのある味わい。風に乗った稲穂の香り、空は曇っている。

    感想
    味わいの四重奏、素朴な風味(稲穂の草原、オーガニックな)。

    2023年10月28日

    TakaSさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • 柳 賢佑

    柳 賢佑

    4.2

    會津宮泉
    吟醸火入

    日本酒らしさを残す良いお酒ですね。
    やや喉に残る風味と甘みが非常に良いですね。
    アテはカクテキで笑

    美味しゅうございました！

    特定名称 吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月19日

    柳 賢佑さんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • てつのすけ

    てつのすけ

    4.6

    うまーーー！！！
    香りよく、甘味と酸味と苦味とバランス良いです！！
    これは好きだなーー！！！

    2025年2月18日

    てつのすけさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • しおん

    しおん

    4.4

    会津宮泉　純米にごり　生酒
    ずっと飲んでみたかったやつです(´ω`)
    期待通り美味かったです！！！
    発砲感と甘みとにごり感と後味の苦味のバランスが抜群ですね(´ω`)
    ずっと飲めちゃうやつでした(´ω`)

    2025年2月17日

    しおんさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • takanobu

    takanobu

    4.7

    会津宮泉　純米吟醸　美山錦　生酒
    宮泉久しぶりです。伊達市の酒屋の三本セットのうち一本開栓。
    写楽にも通ずる独特の風味。
    やはり今日飲んだお酒の中では別格
    福島のお酒のレベルに改めて感服しました。美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2025年2月16日

    takanobuさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • str

    str

    4.4

    備忘録として

    會津宮泉　純米にごり生酒

    甘さの無い薄い甘酒サイダー感すごい。酸味しっかりでスッキリ爽やか。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2025年2月14日

    strさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • TMT！！

    TMT！！

    4.4

    會津宮泉　純米にごり　初しぼり生

    開栓時に外側の留め具を外した瞬間
    凄い勢いで栓が吹き飛ぶ！
    ここまでの物は初めてでビックリ‼️
    ただ吹きこぼれる事はない

    チリチリのガス感と甘味、酸味、苦味がバランス良く美味しいお酒♪

    ただ開栓のたびに「スポンっ」と良い音が鳴ります♪

    この時期のにごり酒は間違いないですね！

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年2月10日

    TMT！！さんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • ブヒ

    ブヒ

    4.6

    會津宮泉　純米にごり　初しぼり生

    こちらのにごりは初めてでした。
    外側の金具を外したらポンっと栓が天井まで吹き飛びました🚀

    上澄みはすっきりやや辛口ですが旨みもあります。
    瓶も薄い水色なのですが、ラムネっぽくシュワっしていて透き通ったキレ

    混ぜてみると本領発揮。メロンのようなふんわりとした香りで甘旨さを引き立てます。
    宮泉なので甘すぎずバランスよくてすいすい飲んでしまい、まだ明るいうちに大半は飲んじゃいました🐖
    いいですね、さすが會津宮泉


    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月9日

    ブヒさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー
  • kazu

    kazu

    4.8

    お初の濁り酒。タイミング見計らって酒屋行ったら買えました。旨いな。広渡川よりちょっと甘味控えめかな。

    2025年2月9日

    kazuさんによる会津宮泉(あいづみやいずみ)の日本酒レビュー

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会津宮泉の銘柄一覧

銘柄
純米酒 火入

純米酒 火入

原料米：夢の香、精米歩合：60%、アルコール度：16%

特別本醸造 辛口

特別本醸造 辛口

原料米：チヨニシキ、精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.4、アルコール度：16%

純米酒 初しぼり 生酒

純米酒 初しぼり 生酒

精米歩合：60%、アルコール度：16%

純米吟醸 五百万石

純米吟醸 五百万石

原料米：五百万石、精米歩合：50%、アルコール度：16%

純米酒 雄山錦

純米酒 雄山錦

原料米：雄山錦、精米歩合：60%、アルコール度：16%

福乃香 生

福乃香 生

精米歩合：50%、アルコール度：16%

山田穂

山田穂

原料米：山田穂、精米歩合：50%、アルコール度：16%

渡船弐号

渡船弐号

精米歩合：50%、アルコール度：16%

貴醸酒 火入

貴醸酒 火入

原料米：五百万石、精米歩合：50%、アルコール度：16%

会津宮泉の酒蔵情報

名称 宮泉銘醸
特徴 宮泉酒造は、昭和30年に創業した、清酒「會津宮泉」「寫樂」、本格焼酎「玄武」を醸造する酒蔵だ。「會津宮泉」が元からあった銘柄で、「冩樂」は同じ会津若松市内にあった酒蔵が廃業する際に引き取った銘柄。普通酒メインの酒造りを続け、経営状態が思わしくない状態から転換したのは、現社長である４代目・宮森義弘氏が26歳で実家に戻ってから。 蔵元として経営だけを担うつもりで大人になった義弘氏だったが、蔵に戻る前に飲んだ廣木酒造本店「飛露喜」のおいしさに衝撃を忘れられず、やがて福島県清酒アカデミーで３年間勉強したのちに、2007年新ブランドとして「冩樂」の醸造を自らスタートした。2012年にはそれまで杜氏に任せていた「會津宮泉」も含めたすべての醸造も担うようになり、どちらも遜色ない一流のブランドとして生まれ変わり、日本酒愛好家の話題をさらった。 「全国新酒鑑評会」金賞受賞につづき、市販酒の実力を競う「SAKE COMPETITION」で2014年「冩樂」は、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝いたことでさらなる脚光を浴びた。2018年には「會津宮泉」が純米酒部門で1位を獲得。ベルギーのブリュッセル国際コンクール「SAKEセレクション2018」で「會津宮泉　純米酒」が最高賞のトロフィー酒を獲得するなど、いまや世界が認める会津を代表する銘酒蔵である。（関 友美）
酒蔵
イラスト		 会津宮泉の酒蔵である宮泉銘醸(福島)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 会津宮泉 写楽（冩樂） 宮泉鬼ごろし
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市東栄町８−７
地図