- 日本酒ランキング28位
- 東北地方日本酒ランキング10位
- 福島日本酒ランキング3位
「會津宮水」を造る宮泉銘醸は、昭和30年（1955）年に創業。同地域にある花春酒造から分家した酒蔵で、酒蔵の名称は創業者の“宮森”の姓と土地を譲ってくれた“和泉”の姓を合わせて「宮泉」と命名した。4代目の蔵元杜氏・宮森義弘さんが蔵を継ぐまでは、宮泉銘醸といえば観光蔵として地元で有名だった。 「會津宮泉」は創業時からの看板銘柄として、とりわけ遠方から来る観光客の土産物として重宝されていたのだ。多い時で一日300人以上の観光客が訪れていたという。しかし、それ以外に酒が思うように売れず、経営悪化の影響もあり4代目が蔵を継いだ後は、蔵の観光化をやめて蔵見学も廃止し、蔵元が立ち上げた「冩樂」とともに酒質向上に励む。 現在は、約10年から蔵の仕事を共にするようになった弟の宮森大和専務が「會津宮泉」を担当し、生酛や白麹を使った酒など、「冩樂」では展開しないような新たな酒造りに挑戦。「冩樂」に比べると、甘みが軽やかで香りも控えめなタイプが多い。もともと地元でしか買えない酒だったが徐々に人気が高まり、いまでは「冩樂」と並ぶ看板酒として全国で販路を展開している。（山内聖子）
会津宮泉のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューブヒ
5.0
會津宮泉 酵母無添加 純米生酛
私の中で日本酒のど真ん中ストレートっていうか一つの基準のようなお酒。
昨年飲んで美味しかったこちら、8月後半の販売に合わせて2本買いました。
非常にバランスがよくて美味しいお酒。
生酛の酸味や少し渋みというかお米のコクがあって、最後はキレる。
生酛の酒がはじめての人でも飲みやすいのでおすすめです。
特定名称 純米
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月21日
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recommend ピックアップレビューTakaS
4.0
会津宮泉 山田穂
香り
オレンジ色の小さな花 遠くにオレンジ
味わい
甘味、酸味、旨味、苦味。上手く調和され厚みのある味わい。風に乗った稲穂の香り、空は曇っている。
感想
味わいの四重奏、素朴な風味(稲穂の草原、オーガニックな)。2023年10月28日
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tam
4.5
会津宮泉 純米酒 無濾過生
楽しみにしていたお酒です。
写楽よりさっぱりしてますし、ミネラル感も薄く飲みやすいですね～
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年3月7日
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米騒動
5.0
純米吟醸 山酒4号 うすにごり 生酒
2025年2月28日
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ひ よ
4.0
【会津宮泉】★★★★ 會津宮泉 純米酒 無濾過生 60%16度
2024BY
トロッとした口当たりからのしっかりした甘さ。後味はアルコールの辛味あり。雑味無くキレイな味わい。精米歩合としては吟醸規格！
タイプ和生 甘3旨2酸1辛2 #sakenote
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2025年2月28日
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aki
5.0
會津宮泉 無濾過生
1800ml ¥3,280-
よくお酒をくれていた菅先生が退職、送別会という事でお酒を提供。ええ、菅先生のためなら別府まで買いに行きますとも。送別会が飲み放題で予約のため追加料金等払わずに持ち込めました。
当然と言えば当然ですが、先日飲んだ冩樂の無濾過生と同様、美味しい。他の先生方にも乾杯酒として飲んでいただきましたが軒並み好評をいただきました。が、みんなあんまり日本酒飲まないんですよねー、4人ほどで一升瓶空けました。特定名称 純米
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月28日
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すぎちゃんの冒険
4.2
「ふくらみふくらむ」
福島・宮泉銘醸・會津宮泉・純米酒・精米歩合60%・16度・初しぼり・生酒
▼お誕生日祝い日本酒ペアリングディナー@祇園その4
(手抜き監)
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▽これも濃厚なフルーティ
▽甘くふくよかにふくらむように
▽最高の純米酒は精製されてない色彩の数がある分だけ、純米大吟醸を凌いでいるのであった
(2/23)特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月24日
-
まさ
4.5
會津宮泉 吟醸 火入。
市内 目加田酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、アル臭＋特定しにくいがほんのり甘い香り。
グラスの垂れは中々のもの。
口に含むと、ほんのり甘くてまったりした口あたり（プチプチなし）。
旨味たっぷりで、飲みごたえはかなりありますねぇ！
味筋は甘すぎず酸っぱすぎずの中口～やや甘口で、日本酒度+4ほどには感じない。
で、軽い渋み（苦みではない）でフィニッシュ。
これは「スタンダードな濃厚旨中口系」ってところでしょうか。
こんな陳腐な書き方では表現できませんが、寫楽同様に甘酸苦渋のトータルバランスが高いと感じます♥
単体でもじっくり味わいたいお酒ですが、食中酒として・・・
ローストビーフと合わせると、牛肉の濃厚な旨味とマッチしてるように感じました♥
次に、鶏もも肉アスパラチーズ照り焼きと合わせると、これまた濃厚な甘タレ+チーズにマッチ♥♥
洋食にも合いますね！！
甘シュワのような派手さはないかもしれませんが、この蔵元のお酒はどれを呑んでも正統派ハイエンドだなぁと感じるので、セラーに常備しておきたいです。
ご馳走様！！特定名称 吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2025年2月22日
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柳 賢佑
4.2
會津宮泉
吟醸火入
日本酒らしさを残す良いお酒ですね。
やや喉に残る風味と甘みが非常に良いですね。
アテはカクテキで笑
美味しゅうございました！特定名称 吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月19日
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てつのすけ
4.6
うまーーー！！！
香りよく、甘味と酸味と苦味とバランス良いです！！
これは好きだなーー！！！2025年2月18日
会津宮泉が購入できる通販
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会津宮泉の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
 |
 特別本醸造 辛口原料米：チヨニシキ、精米歩合：60%、日本酒度：3、酸度：1.4、アルコール度：16% |
 純米酒 初しぼり 生酒精米歩合：60%、アルコール度：16% |
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 |
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 渡船弐号精米歩合：50%、アルコール度：16% |
 貴醸酒 火入原料米：五百万石、精米歩合：50%、アルコール度：16% |
会津宮泉の酒蔵情報
| 名称 | 宮泉銘醸 |
|---|---|
| 特徴 | 宮泉酒造は、昭和30年に創業した、清酒「會津宮泉」「寫樂」、本格焼酎「玄武」を醸造する酒蔵だ。「會津宮泉」が元からあった銘柄で、「冩樂」は同じ会津若松市内にあった酒蔵が廃業する際に引き取った銘柄。普通酒メインの酒造りを続け、経営状態が思わしくない状態から転換したのは、現社長である４代目・宮森義弘氏が26歳で実家に戻ってから。 蔵元として経営だけを担うつもりで大人になった義弘氏だったが、蔵に戻る前に飲んだ廣木酒造本店「飛露喜」のおいしさに衝撃を忘れられず、やがて福島県清酒アカデミーで３年間勉強したのちに、2007年新ブランドとして「冩樂」の醸造を自らスタートした。2012年にはそれまで杜氏に任せていた「會津宮泉」も含めたすべての醸造も担うようになり、どちらも遜色ない一流のブランドとして生まれ変わり、日本酒愛好家の話題をさらった。 「全国新酒鑑評会」金賞受賞につづき、市販酒の実力を競う「SAKE COMPETITION」で2014年「冩樂」は、純米酒と純米吟醸酒の両部門で1位に輝いたことでさらなる脚光を浴びた。2018年には「會津宮泉」が純米酒部門で1位を獲得。ベルギーのブリュッセル国際コンクール「SAKEセレクション2018」で「會津宮泉 純米酒」が最高賞のトロフィー酒を獲得するなど、いまや世界が認める会津を代表する銘酒蔵である。（関 友美） |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 会津宮泉 写楽（冩樂） 宮泉鬼ごろし |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福島県会津若松市東栄町８−７ |
| 地図 |
|
