会津宮泉 （あいづみやいずみ）

純米にごり

これは当たりですね～。
おりが沈殿してるのでゆっくり撹拌。ポンッ！という開栓音と共に注ぐ際に靄(もや)がうっすら立ち込めます。何とも粋な瞬間。

飲むとピチピチ感、スッキリした甘さで大人のサイダーを思わせ、フィニッシュはドライに切れていきます。く～！うめぇ！
フレッシュの極み。これっすよね、この絞りたての時期ならではの飲み口。

あぁ～美味すぎる～！まじで美味い。
これがまた素晴らしいほど軽いんすよ。危険ですよ～これは。下手したらエンドレスモード突入します。これが一升3100円ちょいで買えるという、コスパまで最高です。

會津宮泉　純米にごり　初しぼり　生　宮泉銘醸(株)
シュワッと微発泡の旨いやつ(*´∀｀)
2024.12.25　酒屋さんにて購入

会津宮泉　純米にごり　初しぼり生酒
この時期楽しみなうすにごり。今期も色々いただいていますが、この会津宮泉は個人的にかなりトップレベルです！口当たりは非常にスキッとしつつ、うすにごりがふんわり柔らかく感じさせ、その後は少しビターに爽やかにキレます。超うまいですね。

会津宮泉 純米にごり 生酒
720ml ¥1,980-

毎年同じラインナップを購入してしまうにごり新酒。本命・宮泉。冩楽のおりがらみも美味しかったので当然購入。
毎年思いますが、香りはややアルコール感。例年より(あんまり覚えてないけど)甘味が強い感じがしますが、いつもは少し辛口なのでむしろちょうど良いです。食事ともいけます。今日はすき焼きでしたが合いました。滓が絡むと甘くて美味しく、ガス感もありいつもの辛口でキレもよく杯が進みます。いつもいつも宮泉銘醸様、幸せをありがとうございます。

會津宮泉 純米酒

縁あって2度目の入手。
上立ち香は比較的穏やか。
口に含むとメロン様の甘味が少しと程よい酸味がある。
嚥下した際に若干アルコール感があったように思う。
甘酸のバランスがよく、キレもしっかりある。
単体で飲んでも美味しいが、食中酒にも向いているかもしれない。
お値段2,000円未満と良心的である。
爆発的な旨さはないが、しみじみとおいしいお酒である。

会津宮泉　純米にごり　宮泉銘醸(株)
2024.02.10　北茨城のあんこう鍋と

会津宮泉　純米にごり　初しぼり　生酒　宮泉銘醸(株)
2023.12.26

会津宮泉 純米吟醸 山田穂 火入れ

香りはやや弱めのメロン。

味は甘旨ジューシーで苦酸でキレる正統派。

えっ、写楽より好きかも。いや、好きです。

古代種の米シリーズはあまり特徴が無いイメージでしたが、
田酒の山田穂に似てる気もする。
美山錦や山恵錦のような長野テイストのジュワッ＆甘旨系を彷彿とさせる満足感。

純米宮泉と比べると、コスパは少し気になるところですが、
美味いに越したことは無いので4.8です。

大変美味しく頂きました！
ご馳走様でした！

會津宮泉　熟成純米吟醸　秋あがり火入

伊達市は根本酒店さんで購入。
おなじみ写楽の醸造元、宮泉銘醸さんのもう一つの銘柄、會津宮泉。
写楽が出る前からあった銘柄だが、よくある地元向け銘柄と言うわけではない。こちらも県外展開してるし。
私が思うにこのブランドの立ち位置は写楽を補完するブランド、名付けて「写楽補完計画=會津宮泉」かな。
⭐︎補完その1
「写楽はなくても宮泉なら」　
よそから会津若松市を訪れたとしましょう。
蔵元の直売に写楽はありません。
何軒かある特約店でも店頭に並んでいることはないでしょう。
でも宮泉ならあるはず。
⭐︎補完その2
「写楽でやってないものにチャレンジ」
宮泉の季節限定の一例。
山酒4号、美山錦、山田穂、貴醸酒、いずれも写楽では扱ってないものばかり。被らない様にしてるんですね。
さて今回の秋上がりも写楽にはないですね。
ついでに福島県限定だとか。これまた写楽ではやってない。
さてお味ですが、福島酒らしくしつこくない旨甘酸の後のピリッ。
写楽よか淡麗に寄せてるかな。
これはこれで良きです♪

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

会津宮泉酒造さんへ行った際に購入したお酒です。r e という名称で、文字もダビンチばりの鏡文字、色味も斬新です。味も、ウィスキー感がある不思議な味わいですが、これはこれでアリな味わいです。