會津宮泉 純米酒 一回火入 夢の香 精米歩合60%
開栓一口目、旨酸。
旨は甘に近く、バランスがとれていて美味しいです。
アテは、お節、数の子、鰤の焼き物等。
数の子は私の正月の定番の一品で、私はこれがあれば十分。
お酒を美味しく飲みたいの一念で、年末に箱に入った物を買ってきて真面目に塩抜き、薄皮剥きをやってます笑
どのアテを口にしても味わいは殆ど変わりません。
寫楽に比べるとおとなしい味わいで、食中酒にいいですね。
リーゾナブルな価格でいつでも買えるのが嬉しい一本です。
福島県観光物産館大阪サテライトショップで購入。
特定名称
純米
原料米
夢の香
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通