佐賀 / 光栄菊酒造
4.22
レビュー数: 2655
光栄菊、月光、無濾過生原酒、八反錦。 光栄菊シリーズの中では八反錦の風味で酸味が抑えられており、個人的には好みのテイストである。 美味しくいただきました。
2022年3月6日
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 うすにごり 開栓はポンッと良い音です、ガス感たっぷり味わいはグレープフルーツ、美味しいですね〜♪
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年3月5日
光栄菊 アナスタシアグリーン クセの無い光栄菊。爽やかちょいシュワでらしさは十分に出てますが個性が無いとも言えます。スイスイ飲めそうですが明日以降の変化が有るのか楽しみにします。
原料米 さがの華
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
光栄菊 幾望 きぼう 天然乳酸菌仕込み 4.0 甘みが強いですが、生酛らしいいい酸味のおかげておいしいです。
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
愛山らしさがありますね。桃とかに近いのかな。やや木の升のようなビターな味わいが後からきます。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
2022年3月2日
月光。13度の原酒。薄い青りんご風、芝生のような緑っぽい香りもありながら飲みやすい味わい。旨いですねえ。人気になるのは納得です。
原料米 八反錦
爆死しました。
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年2月28日
光栄菊「月影」 酸味と甘味の絶妙なバランス。食中にも適した度数。 精米歩合不明、アルコール分13度 しばらく前に買ったため、価格忘れ
原料米 雄山錦
2022年2月27日
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 先程のHello!KOUEIGIKU 愛山が残念だったのでこっちも開けてしまおうと。 これは酒屋さんの家飲み3本セットに入ってました。買うまで何が入っているかわからないのでそういった楽しみはあります。 開栓時にめちゃ飛びました。ガス強めでオリが底に溜まってました。 爽やかで飲みやすいです。 後述ですが、、、半分以下になっておりが良く絡むとすごく柑橘系の香り、グレープフルーツとかはっさくの香りがしてよかったです。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年2月23日
光栄菊、Hello!KOUEIGIKU 愛山 無濾過生原酒 2、3ヶ月おいてからがいいと酒屋さんが言ってたので今飲んでみました。 うーん、なんとも言えないというか特にこれといった特徴、良さが感じられず。 定価で3,000円くらいなので余計に。話題にのって買ったミーハーな自分が悪いんです。