佐賀 / 光栄菊酒造
4.22
レビュー数: 2667
光栄菊 Hello!Koueigiku2024 雄町 栓が天井にぶつかった記憶がある光栄菊の雄町。「飛ぶかな?飛ぶかな!」と期待したが、しっかり栓を手で押さえていたため何も起きなかった。残念。 肝心の味は期待通り。グレープフルーツ系統香り、苦味の中でしっかりとした旨みが満足させてくれる。上澄みだけだととてもクリアな味わいで、おりがらみと混ぜると奥深い味が楽しめる。14度のためスルスル飲めてしまう。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月25日
畿望 さっぱりとした美味い酒♪大根おろしに似た風味が食欲をそそるように感じました♪美味しいです♪
特定名称 特別本醸造
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
昨夜のイブイブの地酒は、佐賀の「光栄菊 / SNOW CRESENT 2024」でした。 洋ナシにレモンを数滴加えたような穏やかな味わいがシュワシュワの中に華開きます。 うすにごりの無濾過生原酒の甘酸シュワシュワ酒は期待通りの旨酒ですね。 2本有りましたが、皆でワイワイとしているあっと言う間に1本開いてしまいました。 今、低アルのスイスイいけるお酒が巷で人気になる理由が分かる気がします。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月24日
光栄菊 月下無頼 無濾過生原酒 甘味が強く、フルーティーな味 和食に合う味
2024年12月23日
備忘錄
2024年12月21日
(★4.2)光栄菊 スノウ・クレッセント 無濾過生原酒 雄山錦 微発砲、甘旨系。 四ツ谷「直心」にて。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月17日
初の定番酒 清海 アルコール14% のため、爽やかなフレッシュ味となり、わずかな苦味がさらに後味を軽くしてます。
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年12月15日
光栄菊 Sukai 清海 特別純米酒 無濾過生原酒 精米歩合:60% アルコール度:14度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 ウエットな口当たりに マンゴーやバナナのような 濃厚な甘味がゆっくりキレていきます。 後味に続く苦味が旨味の深みを増して とても美味しいお酒でした。
原料米 雄山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
初めて買いました 香りが甘くまろやかで重厚な味わいです 濃厚醇酒 光栄菊はアルコール分で括ると様々な種類があって面白いですね 須坂市の酒店で購入
2024 1209 ☆☆☆☆☆ 光栄菊(こうえいぎく) SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 アルコール 13度 山田錦100% 光栄菊酒造 佐賀県 三日市町 (みかつきちょう)
2024年12月10日